材料: 杏鲍菇5只、菜心茎4根、辣椒干2条 酱料(搅拌均匀): 沙茶酱1/2汤匙、素耗油1汤匙、有机黄糖1/2汤匙、清水50毫升、岩盐1/2茶匙 做法: 1)杏鲍菇切半后,背面交叉切。 2)再切4段,备用。 3)干炒杏鲍菇至出味。 4)加入菜心茎焖1分钟。 5)加入辣椒干续焖3分钟。 6)倒入酱料焖3分钟,便可品尝。 食谱/相片提供:愿慧