台湾﹐我们不是第一次到访﹐但台中是。不过﹐即使此前从未曾涉足台中﹐却对享有台湾国民美食天堂之誉的逢甲夜市早有耳闻。当地导游把我们带到位于台中市西屯区的逢甲夜市之前﹐千叮万嘱我们别错过了大肠包小肠﹑卤味﹑盐水鸡……
走在不知名的公路上﹐左右两侧的店面﹐除了卖吃的﹐还是卖吃的居多。从设计现代时尚的高档餐厅及咖啡馆到传统咖啡店和路边摊﹐美食的名单也从地道的台湾小吃逐渐扩大到国际版图——韩国﹑日本﹑东南亚﹑欧美等多国的料理﹐这里统统都可找到﹗
同行的六人当中﹐A一直喊着要尝试地道的卤肉饭﹑B说他要吃西餐﹑C表态自己始终情牵意大利面﹐D说没吃到台湾盐水鸡﹑香肠感觉白来了。E和我﹐则属于边走边发掘“合眼缘”美食及小吃类型的吃货。于是﹐大家本着相同的目的﹐不同的目标﹐沿着文化路、福星路与逢甲路在逢甲夜市的范围内“觅食”。
蛋饼 ﹑铁板烧 ﹑串烧 ﹑章鱼小丸子 ﹑熊手包 ﹑煎饺﹑黑珍奶﹑炸奶﹑地瓜球﹑臭豆腐……选择之多﹐叫吃货既兴奋又懵了﹐真是不知该从何处下手﹗大伙儿为避免误踩“地雷”﹐所以按一贯的旅游经验筛选﹕档口排长龙的﹐食物的味道必定差不到哪里。后来我们发现﹐这招还比查询谷哥的当地美食排行榜来得可靠。于是﹐我们接二连三﹐在麻辣盐水鸡﹑明伦蛋饼﹑永胜炒面面包﹑Dody Duke马铃薯专门店等路边摊耐心地排队﹐换来的是高CP值的回报。
我们这一路走走停停﹐边吃边逛边喝﹐不稍一小时﹐肚子的空间早已填满﹐手上还多了不少的战利品。所以﹐之前导游跟我们提及﹐从文华路可以通往目前台湾规模最大的逢甲旗舰夜市﹐这份遗憾只能留待下回再次到访台中时弥补了。
饭后逛街购物
对美食小吃不感兴趣的话﹐是不是就可以不用到访逢甲夜市了﹖当然不是﹗因为这里也有很多服饰摊位﹑服装店﹑手机配件店铺﹐包包﹑鞋子﹑服饰﹑首饰﹑保养品等等﹐商品的种类多元而且多选择﹐价格也很平易近人。
在夜市吃饱喝足后﹐继续走街购物或到处打卡﹐帮助消化肠胃先前摄入过量的饮食也是个不错的主意。当然﹐同伴当中即刻有人提议﹐逛街消耗了热能之后﹐在回酒店休息之前还可以来碗手工豆花当宵夜﹐为这逢甲美食之夜画上甜蜜的句点。
作者 : 方佩穗(撰文/攝影)