素麦片虾【奶素】

材料:

素虾 300g、金桶奶油 50g、淡奶 150ml、红辣椒 1~2条(切丝)、nestum熟麦片 3汤匙(小火炒香盛起)、白糖 1茶匙、盐 少许

做法:

1.麦片用小火炒香盛起。

2.用油炒香辣椒丝(或加咖哩叶)后熄火,放入素虾和奶油,淡奶、糖和少许盐混合一起搅匀,最后才放麦片搅匀就可盛起。

食谱/相片提供:世明

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