素麦片虾【奶素】

材料：

素虾 300g、金桶奶油 50g、淡奶 150ml、红辣椒 1～2条(切丝）、nestum熟麦片 3汤匙（小火炒香盛起）、白糖 1茶匙、盐 少许

做法：

1.麦片用小火炒香盛起。

2.用油炒香辣椒丝(或加咖哩叶）后熄火，放入素虾和奶油，淡奶、糖和少许盐混合一起搅匀，最后才放麦片搅匀就可盛起。

食谱/相片提供：世明