低碳饮食这件事

减重方式向来是70%靠饮食控制、30%靠运动。一直以来比较被鼓励的饮食方向是少油腻、吃天然食物、尽量不吃加工食品和糖分。基本上可以做到这一点,减重成功指日可待。

早前刮起的生酮、低碳饮食减重法,采用高油低碳少糖的饮食方式,成功让许多人瘦下来,严格来说,其实这里说的高油是摄取好的油份、碳水化合物的摄取量也必须严格遵守,然后每一星期有一天可以摄取好的碳水化合物比如糙米、红薯等。

地方妈妈身边就有人因为这种饮食方式瘦了好几公斤。这种吃法对地方妈妈来说有点极端,因为米粉面食都不能吃,少了最爱的主食,简单一点来说就是只吃肉和菜,不是那么容易做到。所以大概尝试性地进行了一两礼拜就放弃了,并且还不是三餐都跟,大多是一天里头的一两餐而已,当然,一点成效都无。

对我个人来说,不吃主食只吃饭菜,第一油腻,很容易想要找饮料解渴,白开水去不了那种油腻感,一点甜饮你就破功还不如吃主食更好,所以很快就放弃这种做法,当然也是美食引诱大过一切。

再来是,怀二胎时血糖超标,第五个月开始控制饮食,其实就是低碳低糖,才知道糖尿病人饮食控制有多痛苦,这不能那不能,能吃的不想吃、不能吃的梦里都在渴望。所以,比起低碳低糖,不吃加工食品、吃好的主食,貌似还比较适合本人。

反思自己,其实也不是没有减重过,不过生了二胎之后一点都无长进,心里也知道是怎么回事,就是那种,生活里已经被各种忙碌填塞,所谓自己的时间和空间现阶段暂时还不能实现,当眼前只有美食可以慰劳自己,减重这种事,总是想着想着就放弃。那种发狠自制便当或是发狠运动的自己,哈啰,快点回来吧。

《写生·写活》文/图:伪蓝

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