峇拉盏亚参波罗蜜幼果肉【纯素】

材料：

波罗蜜幼果肉 500g、亚参酱 1汤匙、素峇拉盏 20g、素蚝油 1茶匙、菇粉 1茶匙、素峇拉盏碎 10g、白糖 1茶匙、清水 500ml

做法：

1.波罗蜜幼果肉洗净；素峇拉盏切碎备用。

2.热油爆香素峇拉盏碎。

3.下波罗蜜幼果肉翻炒，下清水、亚参酱、素蚝油、菇粉和白糖，用小火加盖煮20分钟即可。

温馨提醒：数量可自订多寡

食谱/相片提供：世明