深入人心的古晋节

每年来到七月杪,猫城这座城市就格外的热闹,因为一年一度的古晋节开跑啦! 古晋节这三个字对许多猫城人来说是极为重要的,它不仅仅是每年必去的美食节,它也是为了纪念古晋升格为市的一项活动之一。

也许许多年轻的朋友并不知道这个历史,古晋在1988年升格成为马来西亚第四个城市。自此,每年8月1日为古晋城市日,整个月份也因为接连的活动而欢腾起来。当然,古晋节这个代名词也深入猫城人的心。

31个年头,许多人的记忆有着这一段、或者恋爱故事中曾有的场景。那你是否还记得小时候和爸爸妈妈手牵手到古晋美食节的场景呢?还记得打从我有意识以来,古晋美食节的地点从未变更过。档口从最早期的数十到今日数百,售卖的食物可说是千变万化;近几年摊位的覆盖范围更是逐年扩大,尤其它也成了少数有意进军餐饮业的人士探测市场反应的最好时机。

唯独我个人觉得小小可惜的是,随着时代的变迁;古晋美食节已成了网红美食打卡的地点。许多小时候在古晋节可以看到的Kolo面、Laksa等特色美食都已不复存在。今时今日的美食节都讲究创意、特别和新鲜,商家们都会绞尽脑汁来吸引食客们的注意。能否在这个美食节站稳脚步,就要看大家创意了。

虽然如此,古晋美食节还是一个让你又爱又恨的节日。爱在于它是属于猫城人的回忆,无论什么肤色或籍贯,大家都不会忘了这个节日;而恨是自己的荷包不给力;再加上去到那里什么都想试一遍,肚容量小的朋友恐怕得逛上几趟才能尝遍所有。其中好些档口只在古晋节开档,平常吃不上的美食你怎么能就这样错过了呢?

今年的726非常的重要,你想好要几点到那里霸位了吗?荷包要多满才足够?要和谁一起去?这些就留给你慢慢的去思考吧!如果你也想要有一段特别的回忆,记得别错过!我爱古晋,我们726古晋美食节见!

《生活TEA Talk》贾轲博Jacob(Tea FM等你下班 DJ)

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