材料： 沙葛 500克(刨丝)、红萝卜 1根(刨丝)、素羊柔(香菇蒂)(切碎)、木薯粉 180克、马铃薯粉 50克调味： 素蚝油 2汤匙、 麻油 2汤匙、岩盐 1茶匙、香菇粉 1茶匙、胡椒粉 适量其他：竹签 做法 : 1.准备好沙葛、红萝卜和素羊柔。 2.加入木薯粉、马铃薯粉和调味，搅拌均匀成素丸馅。 3.把素丸馅搓成素丸后摆放在涂了油的蒸盘，蒸10～15分钟。待凉后串成素丸串，即可享用。 食谱/相片提供：愿慧
砂麼東東
