金针茄腐汤【纯素】

材料：

金针菇 200g、嫩豆腐 2盒、味噌 70g、番茄酱 半瓶、菇粉 1茶匙、白糖 1茶匙、清水 2000ml

做法：

1.金针菇洗净切小段；嫩豆腐切条状备用。

2.将材料放入锅中，加入味噌、白糖、番茄酱、菇粉和清水，用大火将汤煮沸后，再转成小火煮10分钟即可。