九层塔三菇【纯素】

材料:

罐头草菇 1罐、罐头蘑菇 1罐、白玉菇 1包150g、九层塔叶 一大把、素蚝油 1汤匙、菇粉 1茶匙、清水 50ml

做法:

1.草菇和蘑菇洗净切片;白玉菇去底部剥成一条条洗净;九层塔取嫩叶洗净备用。

2.先热油后下三种菇翻炒一会。

3.加入清水、素蚝油和菇粉再翻炒。

4.要盛碟前加入九层塔叶翻炒均匀即可。

食谱/相片提供:世明

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