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冬炎蝦球雙菇【純素】

材料:

罐頭草菇 1罐、罐頭蘑菇片 1罐、素蝦丸 10粒、素冬炎醬 1湯匙、素蚝油 半湯匙、菇粉 1茶匙、白糖 1茶匙、清水 50ml

做法:

1.罐頭草菇剖半和罐頭蘑菇片一起洗凈;素蝦丸1粒切成3塊備用。

2.熱油下雙菇和素蝦丸翻炒均勻後下素冬炎醬、素蚝油、菇粉和清水再翻炒一會即可。

食譜和相片提供:世明

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