奶油芝士薯泥【奶素】

材料：

马铃薯 500g、芝士片 1片、白兰她奶油 1汤匙、温鲜奶 200ml、菇粉 1茶匙、糖 1茶匙、黑椒粉或胡椒粉 少许

做法：

1.马铃薯去皮切块蒸熟后放入搅拌器内，加入已溶解的奶油、撕成小块的芝士片和温牛奶，再搅拌成薯泥。

2.在薯泥上加入糖和菇粉、胡椒粉再搅拌均匀即可。

食谱/相片提供：世明