峇拉盏笋芯双椒

材料:

红甜椒 1粒、青甜椒 1粒、玉米芯 12条、素峇拉盏碎10g、清水 100ml、素蚝油 1汤匙、菇粉 1茶匙

做法:

1.红甜椒和青甜椒都切条洗净;玉米芯洗净切块;素峇拉盏切碎备用。

2.热油炒香素峇拉盏碎后下红、青甜椒条炒至深色后加入玉米芯和100ml清水翻炒。

3.加入素蚝油、菇粉、再炒一会即可。

食谱/相片提供:世明

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