生地咸酸汤【纯素】

材料：

甜菜根 5粒（生地）、咸菜 100g、酸菜 100g、清水 4000ml、盐 2茶匙、菇粉 3茶匙

做法：

1.甜菜根去皮切块；咸菜洗净切片；酸菜洗净切片备用。

2.全部材料放入锅内加入清水、盐和菇粉，先以大火煮沸再转小火煮30分钟即可。

食谱/相片提供：世明