双菇 黑豆干

材料： 黑豆干 2块（切片）、 香菇 5朵（温水浸发，捏干切粗条）、 干黑云耳 20g（温水泡发，去根部洗净）、 素调味粉 2茶匙、 白糖 1汤匙、 黑酱油 3汤匙、 姜 1小块（切丝）、 清水 600mI、 麻油 1汤匙

做法 :

温馨提醒
*另一种煮法是将黑酱油改成黑醋(浙醋)和冰糖以小火焖煮。

食谱/相片提供：世明