砂麼東東
芝士焗寿司卷
接上来上桌的是一道芝士焗寿司卷，奶香浓郁的芝士覆盖在炙烧三文鱼上，表面略带焦黄，鱼子点缀其上。芝士在高温中微微融化，包裹著下方的寿司饭和馅料，热量与鲜味交融
另一道劲道十足的蕎麦面，被酱汁轻柔包裹，缠绕著虾的鲜香与蔬菜的甘甜。两只大虾横臥其上，透著炙热光泽，点缀的嫩蛋与翠绿葱丝恰到好处。
炙烧起司蛋糕甜点
饮品方面，餐厅亦不马虎，茶类多达八种，从玄米茶到焙茶应有尽有，还有柠檬红茶透著阳光般的清新，抹茶牛奶浓郁如森林晨雾，而那杯樱花气泡水，透明中点缀淡粉，宛如春日枝头的一抹温柔。
饭后，不妨来一份炙烧起司蛋糕，炙烤后表面泛著金黄微斑，厨师以火枪轻扫表面，香气顿时四溢，为这一顿和风盛宴划下圆满句点。
这一切美味，都发生在这如艺术馆般的空间中，而这一桌料理，是食物与心灵的对话，也是日常生活里最温柔的仪式感。
美食站
AOMORI Japanese Dining
营业时间：上午11时至晚上9时30分
地点：La Promenade Mall
报导/摄影：杨丽华
