砂麼東東
突如其来的新冠肺炎疫情，打了不少行业一个措手不及，各行各业受到不同程度的影响。这座位于古晋五哩八港路的农场是在疫情下诞生，业主所经营的主业受疫情冲击被迫缩小规模，于是创造新机遇转而建立小型农场，转攻美食业，希望能在寒冬中异军突起。
亲子农场一直以来是家长携带孩子接近大自然的最佳场所。可爱的小动物，满满的绿色植物，加上大自然环境，让人到了都能身心放松。带着孩子到农场与小动物互动，父母在一旁拍下温馨的照片，享受天伦之乐，是非常有价值的一趟旅程。
Bing Koi Farm是一间集农业、休闲、娱乐和美食于一身的休闲农场。访客来到这里，可以做的事情太多了！首先最吸引人的，是参观鱼苗场，了解养鱼场知识。
业主彭裕彬说，这里养了很多色彩缤纷的锦鲤。鲤鱼被称为“好运鱼”、“风水鱼”、“水中活宝石”。因色彩绚烂，如水中牡丹，被视为和平、友谊的象征，它不仅给人美的享受，还寓意吉祥欢乐、繁荣幸福，所以深受人们喜爱。
“锦鲤一直被视为财富大吉象征。在古时多被饲养在寺院、庙社、富家、贵商巨贾的池塘之中，其中的寓意不言而欲。红白锦鲤泳姿矫健，繁殖力强，且是锦鲤之中最为长寿的品种，因此又得名“福寿鱼”。”
俗话说：年年有余。因为“余”和“鱼”同音，所以很多人喜欢鱼。而喜欢鱼的人特别喜欢锦鲤鱼，因为锦鲤鱼作为观赏鱼，其实是有改善风水的作用，所以喜欢在家里养殖锦鲤鱼，来增加家里福气。
除了观赏锦鲤，还可以看看其他小动物，和小动物近距离接触，最后在这享受一顿美食，以美食结束这场体验之旅。
在行管令期间业者没有开门营业，在开放后也会遵守严谨的标准作业程序，保障大家都安全。
农场动物明星
在Bing Koi Farm里，每只动物如同农场里熠熠生辉的明星，值得关注的热点明星都在这里！首先明星排场最大的是日本鲤鱼。访客可以手喂日本鲤鱼，甚至还可用奶瓶喂鲤鱼，是不是很特别的体验啊？这里所有鱼只都是出售用途的。
最红明星还有脸长得像皮卡丘的鸟，长相特别。它的头黄黄的，脸颊两边红红的，是不是像极了皮卡丘？轻易让人过目不忘。访客还可以把它放在手上和它自拍。这种自带闪光点，长得正，性格萌的特质，轻易就把访客给圈粉了。
农场里还有一只流量大明星，它就是一只马来亚巨龟，今年11岁，目前17公斤。根据业主透露，这只巨龟体重甚至可达50公斤，4尺长。
“访客可以和巨龟合照，力气允许的话，还可以把巨龟举起合照，那么这照片所呈现的感觉就非同凡响了，不过它的重量是一般女生举不起的。”
这里还有最高人气榜明星，婆罗门巨鸡，也有荷兰竹丝鸡称号。根据业主透露，这种鸡种很特别， 因为全身都是绒毛，且毛发完全不像普通鸡。
“普通鸡身上长的是羽毛，而竹丝鸡身上绒毛却像狗身上的毛发，一条条的。”
据悉，竹丝鸡很温驯，也不怕生，访客喜欢摸摸感受它的绒毛，它也不耍脾气，亲切地与粉丝们合照近距离接触，宠粉不断，果然散发着最具人气及最受欢迎的明星特质。
业主介绍的最后一只动物是隆重登场的羊。这只羊就不像以上所介绍的动物明星属进口动物。它只是一只普通的羊，但对业主而言，它却是一只受幸运之神眷顾的明星羊。
“在去年2020年的哈芝节时候吧，一般上马来同胞会在这一天宰杀羊只烹煮美味的伽哩，而在哈芝节过了第二天时，我们在鱼场做工，突然看到一只羊被狗追逐，我们也好奇跟着追，追了很久很久，我们才抓到它。”
基于鱼场对面就是马来甘榜，业主一行人就猜想可能是哈芝节时羊只逃跑出来。劫后余生，业主自然形容它是幸运之羊。如今，这只羊正以农场里的幸运之星坐镇，荣登农场里的人气榜。
晚餐美食
访客也可在这里享受晚餐，业主精选砂拉越一些必吃的道地美食，特色菜肴简直是吃货们的最爱，如饕客们都爱吃的铁板参巴烧鱼、铁板参巴鱿鱼、魔鬼鱼、炒蛤，入口爆香，十分垂涎。
当然，还有一些本地特色美食，如香茅猪肉、炒Midin、特色四大天王、炒马尼菜，还有一家大小都爱的炸鸡翅。盐味烧烤富贵鱼也是业主强力推荐的美食，因为是在鱼场土池所养的，没腥味没土味，可放心享用。
设立农场契机
说到当初设立这农场的缘由，业主说，Bing Koi Farm的命名来自于他的名字，取自“彬彬有礼”，的同音为“彬彬有鲤”，所以最终决定命名为Bing Koi Farm。
他在2019年10月开始卖鱼，从小就喜欢养鱼，但因自己家没有池，只有大的土池，所以没有地方养，去到鱼店看到喜欢的鲤鱼就买了放土池和富贵鱼一起养。一直不断的买，直至半年后，家人卖富贵鱼时，发现原来业主买了那么多鱼，最后决定拿来卖。
“当时没有设备和资金，只好订做6尺帆布来做鱼池卖鱼，后来用了亲戚荒废10多年的养猪场来卖鱼，靠着网络上的订单，就这样开始越卖越多。”
疫情受重击
2020年3月全国实施行管令时，原本是一名手机销售商的业主，在受疫情影响下，所经营的手机销售店，从3间关剩1间。
受疫情重击，迎来风雨飘摇的日子，但很快的，业主想到另一条出路。由于太太厨艺棒棒的，小两口就决定开始创业做起卖吃的生意。业主的太太最拿手好菜是会制作爆香的参巴，她在15岁时就掌握这道超惊艳让人好想尝尝的参巴料理，今年才21岁的她，是位年轻的小厨娘。
过程里的趣事和挑战
问他建设农场过程里所面对的趣事和挑战，他不假思索的说，难题就是缺乏资金。
“我们只是平凡人，所有设备只能简单，一步步做。刚开始卖吃，动用家里所有桌椅，有什么就用什么，就连办公桌也敢放出来给顾客使用，想起来也够大胆。后来开始赚到一点钱后，就慢慢购买二手桌椅和架子。幸运的是，亲戚朋友和邻居很友善和体贴，他们会把家里没用到，我又刚好需要的桌椅等提供给我，好多都是免费的。”
对于疫情对农场运作造成的冲击，他说，行管令期间不能堂食，只能打包，但他们也完全没有卖吃，因为烧烤美食需要等待，且要趁热冒烟吃才好吃，所以就暂时停止营业。
对一手建立起来的农场有何期待？他说，计划很多，想更好的进行美化，之后才进一步构思其他计划，但会需要很大笔资金。
待疫情结束后，亲子农场里可看可玩的事儿可多了，无疑是家庭出游，亲子活动的首选，届时农场各角落就会传出大人和小孩阵阵的嬉闹和欢笑声。我们一起展望那一天的到来吧！
杨丽华/报导
图片：受访者提供
