新膳午餐肉【純素】

材料：

新膳肉 100g、素肉醬 200g、馬鈴薯粉 1湯匙、菇粉 1茶匙、胡椒粉 少許

做法：

1.將新膳肉、素肉醬和所有材料混合拌勻成為素肉醬料。

2.將素肉醬料放入容器內（做成拱型狀）。

3.蓋上蓋子，沸水蒸15分鐘固型後取出切片食用。

食譜和相片提供：世明