油炸双味酿豆干【纯素】

材料:

新鲜豆干 2片

馅料:

新膳肉 50g、素肉酱 50g、玉米粉 1汤匙、面粉 2汤匙、菇粉 1茶匙

做法:

1.一片豆干切成三片,在豆干上均匀撒上玉米粉。

2.将新膳肉和素肉酱各别铺在豆干上,然后将三片豆干叠上成为酿豆干。

3.将面粉和菇粉混合后抹在酿豆干上。

4.用热油将酿豆干炸赤,再切块食用。

食谱/相片提供:世明

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