材料：红辣椒 800g、 香菇 10朵、 素羊肉 10粒、 素马来盏碎 3汤匙、 调味粉 1茶匙、 素蚝油 1汤匙、 白糖 1茶匙、 清水半杯 做法 : 1.红辣椒洗净剖开，浸在水中去籽，切成条状和香菇一起用沸水汆烫3分钟，捞起用冷水冲洗。 2.将香菇切成丝；素羊肉切小块；素马来盏切碎备用。 2.将香菇切成丝；素羊肉切小块；素马来盏切碎备用。 食谱/相片提供：世明
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