艺术壁画。模型珍藏 边品尝佳肴边欣赏佳作

兰彬街俱乐部,一个充满年轻气息的俱乐部,这里不单有各种不同的模型、壁画,还有与众不同的美食和饮料,更是年轻人一站式健康娱乐场所。

沿着楼梯口可以看见本地壁画家的作品。

珍藏模型摆店内

店内除了摆放了许多精美的模型之外,还有各种主题的壁画。
其中一模型角落,是大家熟悉的变形金刚系列。

该俱乐部的负责人因为本身就是一个收藏模型爱好者,在创立这家俱乐部的同时,也将自己的珍藏都带到店中,如果你也是模型爱好者,不妨可以到此一游,还可以品尝负责人自创的各种美食。
该俱乐部在兰彬街商业店的二楼,沿着楼梯可以看见墙壁上都有诗巫壁画家的作品,还有店内每个角落也有不同主题的壁画,包括漫画主题。
在这里不单有美食,还有一些娱乐活动,是一个无烟的健康俱乐部,许多年轻人喜欢到这里品尝老板自创的美食、酸奶甜品、唱唱歌、甚至还可以和朋友们一起交流在店内摆放的各种模型。

酸奶面你吃过吗?

酸奶面,让人味蕾欢悦。

试过酸奶面吗?一道很不一样的冬炎口味的汤面,再配上柠檬的香味和酸奶的调和下,提高面的鲜味,同时酸奶和香料融合得恰恰好,让人味蕾欢悦。
近几年来,酸奶也逐渐成为了时下趋势,市面上除了掀起一股酸奶饮料潮之外,在外地也可以看到一些美食也融入了酸奶,如酸奶火锅等,让美食有更多的层次感。
在兰彬街俱乐部也推出了受人喜爱的酸奶面,不喜欢冬炎带来辛辣味道的人也可以尝试,在冬炎面中加入了酸奶,让你更开胃,更容易入口。
厨师在冬炎面煮好摆盘后,才加入酸奶和优格蛋,再加上柠檬片,让这碗酸奶面在口感方面更丰富化,也让食客的味蕾有更创新的冲击。

韩国炸酱面。

特制酱料自家调制

在扒系列方面,店家最主要的特色就是在酱料方面,该俱乐部的负责人李宁表示,因为本身就是喜欢创造一些独特的口味,想给顾客们推出与众不同的食物,所以在扒系列食物方便所搭配的酱料都是自家特别调制的。
店家坚持采用自制和手工调制的酱料,而不采用在市场上可购买到的现成酱料。因此,在这里吃到的黑椒酱、塔塔酱、酸白酱、千岛酱、蘑菇酱、红酱和烧烤酱,可说都是店家自己改良和调制的。

受很多顾客喜欢的黑椒鸡扒。

鸡扒最受喜爱

在扒系列当中,最受欢迎的是该俱乐部的鸡扒,搭配上店家自己改良过调制的黑椒酱,更适合食客们的口味,同时稍微偏甜的黑胡椒酱,也不会太辛辣,小朋友也能接受。
该俱乐部的黑椒酱稍微偏甜,不会太辣,适合各年龄阶层的顾客享用。而鸡扒肉也是有特别腌制过,这也是该俱乐部鸡扒的特别之处。
店家是采用了8种香料来腌制鸡扒肉,其中占最多的香料是红甜辣椒粉,这不仅让鸡扒肉更入味,也让肉质更嫩滑。让顾客享用该菜单上的黑椒鸡扒时,除了有自制的黑椒酱,还可以品尝到腌制鸡扒肉的香味。

鲜虾沙拉塔塔酱。
爆浆可颂面包,满足您的口感。

各式扒系列与蘸酱

除了店家招牌黑椒鸡扒之外,其他口味还包括烧烤酱鸡扒、马苏里拉芝士鸡扒、脆皮香麦鸡扒。
当然,除了鸡扒肉之外,还有限量供应的塔塔酱鱼扒、黑椒羊扒和拼扒。还有拌上自制塔塔酱的鲜虾沙拉,更是让人开胃。
另外,店家的菜单上还有许多不同的食物,包括铁板饭系列、意大利面系列、韩国杂酱面以及各种不同速食和小吃系列。
店家受访时表示,本身就喜欢自创一些独特口味的酱料和美食,虽然这些自制的酱料口味不能迎合所有人的口味,但还是深受许多顾客的喜爱。

奶茶中加上一片焦糖饼和饼干碎,再上一些黑钻果冻的焦糖果冻奶茶。
黑钻可爱熊奶茶。
该俱乐部也有各种不同口味的美滋酸奶,其中一种口味芒芒露露酸奶。

酸奶饮料最流行

在饮料方面,顾客也可以品尝到近年来时下流行的酸奶甜品饮料,店家推出的酸奶饮料采用的是希腊酸奶,浓度恰好,加上各种水果果肉和香气,口感非常满足时下年轻人。
店家也将重新推出曾经受欢迎自制的牛肉汉堡和韩式菜单系列。该俱乐部曾经推出的牛肉汉堡也很受青睐,因为厨房忙碌的关系,该道“菜单”已停止了一段时间,为了迎合顾客们的需求,店家计划重新推出。

兰彬街俱乐部,一个年轻人打卡处。

兰彬街俱乐部的地址在门派19号,二楼,兰彬街。每日营业时间为上午11时至晚上11是30分。

撰文、摄影﹕蔡菁媚

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