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黑咖啡的福與禍

自從知道黑咖啡有助減重後,地方媽媽就一直想試試其效果。

初初都敗給了口腹之慾,自動忽視點含糖飲料。體重飆破人生至高峰後,麵皮終於知曉發燙,開啟一系列半減肥招式。說半因為破戒的比例還要高於戒口,誰人一個生日一個聚會就視體重於無物。

但是去年底找專人指導健身後,一個月的訓練加上半戒口,倒是下了兩公斤。此後,農曆新年來臨,地方媽媽已是接近放肆狀態,估計是新年前勞動多,雖然食物沒怎麼少吃,體重居然沒有上升。

當時另外一個原因,是地方媽媽開始喝無糖黑咖啡,不免猜想黑咖啡該占點功勞吧。當時鍛煉痛苦,不願成果崩壞,那就試試無糖黑咖啡吧,初嘗試皮皺面扭,硬着頭皮咽下苦澀,後來發現體重在沒有運動不戒口的情況沒有反彈,就乖乖日點一杯。

行管令期間嘗試各種料理甜點糕點,體重無法再被壓制,往前邁了一公斤。

所以,復工後開始另一方法——間歇性斷食。最簡單的操作方式是一天中8小時進食,16小時斷食。初初沒有心動,直到友人展示了瘦身成果,並且不止一人。地方媽媽便邁出第一步嘗試。數日後突發奇想,或許斷食加黑咖啡能讓效果更好?就在家裡泡起了咖啡,飲下的時候察覺稍稍濃厚了些,但還是相信自己代謝的能力全部下肚。這天正好亦是久違的鍛煉日,黑咖啡加強新陳代謝,尤其運動前或是爬山時飲下,效果奇佳。說也奇怪,那天上課雖然一樣累成狗,但是比起平日動不動就需要休息,體力還是進步了那麼一丟丟。

上午11時喝的黑咖啡,夜近四時才能入睡。一晚上睡意遲遲不願籠罩,翻來覆去睡不着,乾脆起床刷手機。是心有靈犀?幼兒亦罕見在二時許醒來討奶,直至三時許才入睡。睡不了幾個鐘頭,孩子就起床讓你泡奶,一整天下來腳步輕飄飄,頭部隱隱作痛,隔日則是鼻水狂流,趁其他癥狀出現前趕緊灌下維他命C,所幸過後就沒什麼大礙。

數日後再續咖啡緣,這回不再牛飲,淺淺淡淡一小杯,夜裡安然入睡。唯一不變酸澀苦,下回要試試找找精心烘培的咖啡豆,希望口感能讓人改變印象,也許,從此愛上黑咖啡?

很多東西看遠了看透了才懂得背後的真正好處,猶如無糖黑咖啡,嘗起來苦澀,但是回甘的新陳代謝加強是附贈的寶藏。當然也不強求人人都得愛,有些喜歡就是必須經過一些淬鍊才能體會,結好的網子就在那,時候到了,獵物就會心甘情願一頭栽進。

《寫生˙寫活》文/圖:偽藍

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