砂麼東東
小時候，不論在山上、在田裡，還是在路邊，總能看到各種各樣的小花小草，或外表相似或獨具特色，而它們的名字似乎總是一個謎。
種類繁多的野花野草在一般人眼裡沒有任何價值，但其實一些不起眼的野草都具備藥用價值。就像路邊常見的一點紅，若懂得善用，它會是治療肺炎、泌尿系統感染等疾病的良藥。
花序組成長枝頂，圓筒狀如“一”形狀，所以稱為“一點紅”。一點紅為菊科植物，屬於一年生或多年生草本，高10至50公分，新鮮時折斷有白色乳汁。莖直立或近基部傾斜，綠色或帶紫紅色，有疏柔毛。葉互生，單葉；莖上部生的葉片卵形或卵狀披針形，葉邊緣或有粗齒，莖下部分的葉片羽狀分裂，頂端裂片最大，有鋸齒，葉面綠色，葉背通常紫紅或綠紫色，無葉柄，葉基部多少抱莖。
7至11月開花，花小，紅或紅紫色，組成頭狀花序生於枝頂，頭狀花序圓筒狀，總苞圓柱狀；總苞片綠色；全為管狀花。 9至12月結果，果實圓柱形，頂端有白色冠毛。
一點紅喜溫暖陰涼，潮濕環境，但較耐旱耐瘠，能於乾燥的荒坡上生長，路邊、園邊、田邊、溝邊、草叢中等。
中醫碩士楊素雄說，一點紅這個名稱很普通，卻常讓人想起武俠古裝戲劇里聽到“中原一點紅”這位武林高手，又有詩歌“萬綠叢中一點紅”，林花掃更落，徑草踏還歸；寒雪梅中盡，春風柳上歸；東風隨春歸，發我枝上花。
葯膳料理材料 口感清爽
楊醫師說，臨床上可用一點紅全草煎劑，每劑0.5至1兩，分2至3次服，治療扁桃體炎、咽喉炎等；或用全草加食鹽少許搗爛外敷，治乳腺炎、癤腫等；也可用全草煎液，作為外陰濕疹、陰道炎局部洗滌劑，還可沖茶以瀉火養胃。
他說，其食用部位為嫩莖葉，食法多樣，可炒食，也可作湯或火鍋用菜，口感清爽，具有類似茼蒿的香味。一點紅採摘嫩梢，沸水焯後，加蒜蓉炒食，作湯。食味柔滑，清香可口。
現代研究
根據研究顯示，一點紅含有微量氫氰酸、生物礆、酚類；1%以上的β-谷甾醇，具有抗炎、止咳作用。
在一點紅中含有黃酮、黃酮醇、二氫黃酮、二氫黃酮醇等多種黃酮類化合物是抗氧化和抗炎作用的活性成分，能消炎、消腫、散結、去瘀、軟化血管。
有助祛瘀消腫
另外，最新科研也證明，一點紅是治療靜脈輸液所致靜脈炎及伴發紫癜、瘀斑較理想的藥物，能在短期內快速祛瘀、消腫。
他說，一點紅容易取得，價格便宜，治療方法簡單，能在短時間內快速治癒靜脈炎，恢復血管彈性，值得臨床推廣應用。
外塗患處屢見效
楊醫師分享，他有一位中醫朋友家裡養了一隻“西施”名種狗，因耳朵發炎潰瘍，伴有流膿，久久未復原，經過多次獸醫診治未見改善，發病反覆一個多月之久。一天下午彼此見面談起，楊醫師就帶朋友在路邊撥起數棵一點紅全草，洗凈用開水浸潤後，搗取葯汁。先洗凈患耳，再將葯汁用耳棉滌搽患部，一日5至10次不等。
“3天後，狗狗的耳朵發炎潰瘍好轉了，耳朵患處開始結痂起來了。我隨着問她用了幾次塗搽，她說使用一點紅整十棵之多，搗出液汁很多，塗搽次數達20多次就看見效果了。”
這位中醫朋友還說，這寶貝狗狗，花上好幾百元經獸醫的治療，都不如幾棵看不起眼的路邊常見生草藥“一點紅”。
經過那次經驗體會，無論動物或人，臨床遇上耳部內外發炎潰瘍有膿，他都把“一點紅”配合用上外塗患處，屢屢見效。
單方經驗談
治水腫：一點紅全草、燈心草各60克。水煎，飯前服，一日兩次。
治婦人乳癰初起：一點紅莖葉一握，加紅糖共搗爛，加熱敷貼。
治無名腫毒，對口瘡：一點紅葉一握，加紅紅糖搗爛敷貼，日換兩次。
治指疔：一點紅同砂糖少許搗爛敷。
治風熱翳膜：一點紅60克，梅片一分。共搗爛，敷眼眶四周。
治喉蛾：一點紅50克，水煎，頻頻含咽。
治小兒疳積：一點紅根9至12克，蒸瘦豬肉吃。
草藥小秘方
肺炎：一點紅、崗梅根、功勞葉各30克，水煎服，連服3劑。
泌尿系感染：一點紅、車前車、葉下珠、金絲草、海金沙各15克，水煎服，連服3至5劑。
尿路感染、睾丸炎：一點紅、狗肝菜各30克，車前草15克，水煎服，連服3至7劑。
孕婦忌服。
楊麗華/報導
圖片：受訪者提供
