
詩巫是個美食天堂,老饕們習慣到處覓食後在社媒分享美食照片,當然我也不例外。不過,網絡上被宣傳的美食,是否只是照片(騙)而已呢?
最近與倆同事聚餐,去到了一家社媒宣傳極好的新餐廳,餐單以鮮魚與鮮蝦面為主。研究菜單後,她們點了兩碗魚片米粉湯,我則點了碗糟菜粉干湯加蝦仁(餐號X08)。
點餐後,服務員姐姐還很貼心地重複確認我們的餐單,然後再次詢問她們的魚片米粉湯是否要加料。因為初次品嘗,我們想嘗試最簡單的食物,便委婉地婉拒了服務員的建議。
稍等片刻後,先上桌的是我的餐點,可是,擺在面前的居然是一道果條湯??我們仨互相對望一下,便喊來同一位服務員詢問。但該服務員卻是很認真並強調說,這就是我點的餐號(X08)果條湯。
我們仨都很確定餐號(X08)是糟菜粉干,服務員卻堅持說是我們弄錯了。為了解開疑惑,同事還特地拿了餐單來再次核對,結果發現,的確是服務員弄錯了。
服務員的表情先是楞了楞,然後就笑着回答說一句“沒關係”,然後就走開了。留下我們仨互相對望,搖頭苦笑。因為,那句“沒關係”顛覆了我們仨的思維,好像搞錯的是我們一樣。可是,事實並非如此丫,怎麼角色扮演相反了呢?
隨即,倆同事的魚片米粉出來了,其中一碗也是搞錯了,拿成了一碗魚頭米粉。我們仨對望笑了,還調侃拿到魚頭米粉湯的同事說,她賺到了,因為點魚片米粉,變成了魚頭米粉。我們仨一臉無奈也不想再換餐,因為除了要等,也擔心被加料(略略有點小擔心),就勉為其難地吃了那頓心裡不舒服的午餐(普通咖啡店後廚煮出來的味道還比較鮮)。
或許看到這裡,有人會覺得我們是奧客,但前提是,我們都沒有鬧場,而是禮貌性地詢問服務員,想請她幫我們解決問題。只是,她的一句‘沒關係’,改變了我們對這三個字的認知。
或許,也有人會疑問,為什麼魚頭米粉湯送餐不對的時候,當下不提出問題?有我這個前車(糟菜粉干湯變成果條湯,還換來一句‘沒關係’),難道那碗魚頭米粉湯,服務員會幫忙拿去換成魚片米粉湯?換了,我們也不敢吃了(小擔心)。
如果一開始,服務員是直接承認錯誤,一聲抱歉,然後再作其他解決方案,是換還是不換,都不成問題。可是,服務員的態度和言語對話方式,反而讓人覺得,錯的是點餐的我們,而不是送餐服務的她及後廚人員。
經過深思熟慮後,我們都笑着說要回去好好再接受華文教育,深入地研究一下,在我的這個情況里,到底那句“沒關係”,應該由誰來說才對,大家不妨也幫忙想想吧。
《楓雨瀟瀟佑一年》圖/文︰余梅鳳