九层塔地瓜叶【纯素】

材料：

地瓜叶 300g（洗净后备用）、九层塔 1大把（洗净后备用）、菇粉 2茶匙

做法：

1.镬里放多一些油，热油下地瓜叶翻炒均匀，让地瓜菜都能沾到油（颜色会青绿）。

2.下九层塔和菇粉再翻炒一会即可。

温馨提醒：炒时不要加水。

食譜/相片提供：世明