咖喱玉米【纯素】

材料：

鲜玉米 2条、咖喱粉 1茶匙、菇粉 1茶匙、白糖 1茶匙、清水 50ml

做法：

1.鲜玉米洗净后砍成小块，用热油略炸后捞起沥干油。

2.小火热镬放点油加入玉米块、咖喱粉、菇粉和糖炒均，加入清水翻炒均匀即可。

★这道菜好吃到吮手指。
★要少油可将玉米清蒸后才炒。

食谱/相片提供：世明