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岗稔 补血益气

岗稔是一种生于红黄壤土丘陵地上的植物,分布于中南半岛,菲律宾,日本,印度,斯里兰卡,马来西亚及印尼等地。在马来西亚,岗稔比较少见,因此对本地中医或草药师来说,它是很珍贵的草药。

中医学教授张法来在自家庭院所栽种的岗稔,呈灌木状,挺拔茂盛。

初秋,是岗稔果熟时节。其果先青而黄,黄而赤,赤而紫。挂果累累,像一个个缩小版的酒杯,果中有芯,很像一条虫子,芯外多籽,味道异常甜美。

岗稔株形紧凑,四季常青,花先白后红,红白相映,十分艳丽,花期也较长。果色鲜红转为酱红,均可观赏,园林绿化的好选择。它的花瓣5片,倒卵形,花先白后红、玫瑰红、紫红色,同株花色变化大,红白相间,艳丽秀美,甚为显目,引人入胜,花陆续开放,花期可达2个多月。

中医学教授张法来在自家庭院所栽种的岗稔,呈灌木状,挺拔茂盛。

中医学教授张法来说,岗稔对许多人而言比较陌生,但它的另一名称桃金娘,较广为人知。这种植物的果实在熟得紫色的时候最好吃,生津止渴,回味甘甜,舌头牙齿也会被染成紫黑色。而吃多时一定要喝一碗盐水,否则次日会排便困难。

药用价值

他说,岗稔味甘,涩,性平,归肝,脾经,归肺经,具有养血止血,涩肠固精功效,主治血虚体弱、吐血、鼻衄、劳伤咳血、便血、崩漏、遗精、带下、痢疾、脱肛、烫伤、外伤出血。

岗稔花可治肺结核咳血,水煎服。

与其他草药一样,岗稔全身是宝,不同部位的功效各有千秋,尤其是桃金娘的种子血当年,更显珍贵。

岗稔的种子是血当年,对女性补血补气尤其功效强,也利于男子益气涩精,具有很高的医疗保健价值。据悉,血当年的广泛用途是用来泡酒,且食用功效更佳。

它的根可祛风活络,收敛止泻,用于急慢性肠胃炎、胃痛、消化不良、肝炎、痢疾、风湿性关节炎、腰肌劳损、功能性子宫出血、脱肛。外用治烧烫伤。

“根含酚类,鞣质等,有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效。”

至于叶子,张教授说他可以收敛止泻、止血,用于急性胃肠炎、消化不良、痢疾,而外用可治外伤出血。

“它的果能补血、滋养、安胎,用于贫血、病后体虚、神经衰弱、耳鸣、遗精。”

叶子用于收敛止泻、止血。

用法用量

内服方面是以煎汤方式,6至15克,鲜品15至30克,或浸酒。外用适量,烧存性研末调敷。

张教授分享一个实用秘方治肺结核咳血,以岗稔花二至四钱,水煎服。

至于用药宜忌,大便秘结者禁服。儿童食之,或大便难下。实热便秘者也忌用。

岗稔药用根茎,性微温,味汁淡无毒,能健脾胃,补血虚,止血痢。用其治疗哮喘,效果良好。

岗稔的根祛风行气、益肾、治寒喘、疝气、风湿关节痛等,其叶果健脾益血、收敛解毒、治肠胃炎、劳伤、痢疾、便血等,还可用来治疗牛劳役过度、猪肠炎、猪牛风湿软脚等疾病。

岗稔的种子血当年,对女性补血补气功效强。

直接食用

张教授也说,岗稔可以直接食用,但是不要吃它里面的芯,就是内里白色的那根。

他也嘱咐,食用前喝点盐水,可预防吃到未成熟果实造成的便秘问题。

开发前景

岗稔果实宜采用干藏方式,效果较好。采用汽蒸后60℃烘干储藏,不但色素保存率高,储藏安全可靠,且处理简单,运输使用方便。

把岗稔果实原料选取,离心取汁,脱气均质杀菌和包装制成原汁果汁。每100毫升成品果汁中含原果汁30毫升,白砂糖15克,甜味素0.005克,柠檬酸0.5克,食用香精0.10克,食用色素0.01克,可以调配成最佳配方组合的果汁。

岗稔酒的价值

岗稔是一种优质的果酒资源,具有汁多,可溶性固形物含量高,酸甜适度,果香浓郁,色泽好,污染少,资源丰富等特点。

他说,岗稔果酒的开发利用符合当今果酒发展的特点,前景广阔。岗稔是纯天然野生水果,无化肥和农药污染,属第一代开发的水果,符合当前消费者“回归自然”开发消费绿色食品的心理要求,又是一种高锰富集植物,其医疗保健价值很高,含有独特的营养成分,适合男女老青饮用。

种子血当年的广泛用途是用来泡酒。

“特别是岗稔食品作为有机锰的补充来源,对预防肝癌、肝炎等疾病具有重要意义。”

保健饮料

他说,以岗稔、枸杞、红枣为主要原料,海藻糖为辅料,运用科学方法配搭制成的岗稔、枸杞、红枣保健饮料,其含丰富蛋白质,多种人体所需氨基酸,维生素,微量元素,糖类等营养物质,是理想的低糖保健型饮料,对病后体弱、血虚、神经衰弱、消炎止痛、生肌等有良好的辅助疗效。

种植方法

张教授说,种子繁殖播种前首先要对种子进行挑选,种子选得好不好,直接关系到播种能否成功。

“最好是选用当年采收的种子。种子保存的时间越长,其发芽率越低。选用籽粒饱满,没有残缺或畸形,没有病虫害的种子。”

根据张教授分享,家庭对种子消毒常用60℃左右的热水浸种一刻钟,然后再用温热水催芽12至24小时。对播种用的基质进行消毒,最好的方法就是把它放到锅里炒热,什么病虫都能烫死。用温热水(温度和洗脸水差不多)把种子浸泡12至24个小时,直到种子吸水并膨胀起来。对于容易发芽的种子,这项工作可以不做。

在马来西亚,岗稔比较少见,是很珍贵的草药。

“但对于用手或其他工具难以夹起的细小种子,可以把牙签的一端用水沾湿,把种子一粒一粒地粘放在基质的表面上,覆盖基质1公分厚,然后把播种的花盆放入水中,水的深度为花盆高度的二分一至三分二,让水慢慢地浸上来(这个方法称为盆浸法)。对于能用手或其他工具夹起,种粒较大的种子,直接把种子放到基质中,按3×5公分的间距点播。”

大多数的种子出齐后,需要适当地间苗,把有病的,生长不健康的幼苗拔掉,使留下的幼苗相互之间有一定的空间;当大部分的幼苗长出了3片或3片以上的叶子后就可以移栽。

扦插繁殖

进行嫩枝扦插时,选用粗壮枝条作为插穗。把枝条剪下后,选取壮实的部位,剪成5至15公分长的一段,每段要带3个以上的叶节。

由于岗稔原产于热带地区,喜欢高温高湿环境,因此空气相对湿度过低时,下部叶片黄化,脱落,上部叶片无光泽。

岗稔的小档案

学名:Rhodomyrtus tomentosa。
别名:桃金娘、山稔、多莲、当梨根、稔子树、豆稔、仲尼、乌肚子,桃舅娘,当泥。
科属:桃金娘科桃金娘属
性味:味甘涩、性平
功能:养血止血、涩肠固精
主治:血虚体弱、吐血、鼻衄、劳伤咳血、便血、痢疾、脱肛、烫伤、外伤出血。

岗稔的形态特征

灌木,高1至2米,嫩枝有灰白色柔毛。叶对生,革质,叶片椭圆形或倒卵形,先端圆或钝,常微凹入,有时稍尖,基部阔楔形,上面初时有毛,以后变无毛,发亮,下面有灰色茸毛,离基三出脉,直达先端且相结合,边脉离边缘3-4毫米,中脉有侧脉4至6对,网脉明显;叶柄长4-7毫米。花有长梗,常单生,紫红色。萼管倒卵形,有灰茸毛,萼裂片5,近圆形,宿存;花瓣5,倒卵形,雄蕊红色。子房下位,3室,花柱长1厘米。浆果卵状壶形,熟时紫黑色。种子每室2列。

本报杨丽华/报导

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