材料: 地瓜叶 300g(洗净后沥干水备用)素峇拉盏 10g(切碎备用)菇粉 2茶匙 做法: 1.镬里放多一些油、热油爆香素峇拉盏碎。 2.下地瓜叶翻炒均匀,让地瓜菜都能沾到油(颜色会青绿)。 3.下菇粉再翻炒一会即可。 温馨提醒:炒时不要加水。 食谱/相片提供:世明