首頁 / 健康生活 / 抗皮膚老化,你能怎麼做?

抗皮膚老化,你能怎麼做?

擁有好容顏和健康的肌膚不僅能提高自己的自信心,同時也容易給人留下好印象。正所謂愛美之心人皆有之,現代男女對於皮膚抗老化的話題同樣深感興趣,那你有沒有想過為什麼我們每個人的皮膚狀況都有所不同呢?明明就是同年齡,但兩個人的肌膚年齡卻大不相同;有些人的皮膚潔白無瑕,但有些人則面對各種皮膚問題。除了日常保養以外,很多人往往忽略了一個關鍵原因——體內的膠原蛋白。

膠原蛋白

這個時候許多人都會問,我們可以如何攝取更多的膠原蛋白?我們所服用的各類保健品到底是不是真的有效?讓我們先了解膠原蛋白,膠原蛋白其實就是蛋白質的一種,我們的皮膚是否飽滿就取決於剛剛我們所提到的膠原蛋白。隨着年齡的增長,每一年我們自身所製造的膠原蛋白也會越來越少,質量也會越來越差。

膠原蛋白“Collagen”是一種呈白色的生物性高分子物質,是動物體中普遍存在的一種大分子蛋白,主要存在於動物的結締組織(骨、軟骨、皮膚、肌腱及韌帶等)中,佔哺乳動物體內蛋白質的25%至30%,相當於體重的6%。膠原蛋白在動物細胞中扮演結合組織的角色,它可以補充皮膚各層所需要的營養,使皮膚中的膠原活性增強,對滋潤皮膚、延緩衰老、美容、消皺及養發等都有一定的功效。

不少人在說到膠原蛋白時都會聯想到養顏美容等功效,膠原蛋白也被稱為我們皮膚的“軟黃金”,真皮層中的70%都是膠原蛋白,而膠原蛋白含量的多少就決定了皮膚的狀態。因此,如果想要肌膚給人富含彈性又容光煥發的印象,許多人都會想到補充膠原蛋白,但大多數人只知道膠原蛋白的好卻不知道什麼時候需要加以補充,甚至還有一些人會認為自己還年輕所以就不需要補充,其實這是錯誤的觀念。你知道嗎?根據數據指出,膠原蛋白在女性20歲左右的時候其實就已經開始流失了,所以如果你也想讓皮膚保持在年輕的狀態,補充膠原蛋白並不是上了年紀才做的事。

膠原蛋白加速流失,肌膚就會衰老?

談到皮膚的保養,那麼我們就要針對錶皮與真皮層來了解。如果說表皮層的保養決定了皮膚的膚色及光澤,那麼真皮層決定的就是皮膚的質感和年輕程度。倘若皮膚是一棟高樓,那麼膠原蛋白就像是高樓內的框架,扮演着支撐整個皮層機構的角色繼而讓皮膚更具彈性與伸展性。因此,膠原蛋白對真皮層極為重要,膠原蛋白的流失同時也意味着讓人困擾的皮膚鬆弛或皺紋等問題就會接踵而來。

如何補充膠原蛋白?

我們剛剛說了膠原蛋白是大分子,由氨基酸(Amino Acids)所組成,所以我們的身體需要自行製造膠原蛋白。如果今天我們只是靠着食用膠原蛋白,我們的身體並無法直接吸收,相反的還會被分解轉化為氨基酸,這也意味着我們只是攝取了普通的蛋白質。唯有具備生物活性的小分子膠原蛋白才能直接被小腸黏膜細胞所吸收,再補充到全身肌膚中。因此,如今市面上的膠原蛋白產品其實並不等同於膠原蛋白,而是已經分解成可以變成膠原蛋白的氨基酸,所以我們的身體才有辦法吸收。

選擇正確的營養

既然我們可以確定攝取足夠的蛋白質是必要的,那麼我們也應該選擇吃對的食物蛋白質。

動物蛋白質 – 雞肉、魚肉及牛肉等
植物蛋白質 – 黃豆、青豆及黑豆等

同時,我們也要攝取可以幫助這個氨基酸轉成有用的膠原蛋白過程的營養素,讓這個過程得以發生,所以這也是為什麼營養均衡顯得更為重要。

再來,我們應該食用足夠的Omega-3。Omega-3 本身可以抗發炎及抗氧化,比如說像紫外線對我們造成的傷害,Omega-3就可以破壞對我們有害的自由基。Omega-3是我們人體無法自行製造的,所以一定要從食物中攝取。比如說鮭魚、核桃、亞麻籽還有奇亞籽等。當然我們也可以選擇口服的Omega-3膠囊,在選擇Omega-3膠囊的時候也可以留意EPA和DHA 的比例,比例較高的膠囊往往效果更好。

此外,攝取維生素C也可以達到抗氧化及抗自由基的效果,對我們的牙齦健康也能起到一定的作用。同樣的,我們的身體並無法自行製造維生素C,而維生素C對我們來說很重要因為它是直接影響氨基酸轉變為膠原蛋白的其中一個關鍵。至於維生素C的攝取相信大家並不陌生,我們可以透過服用保健品或更好的就是從食物中攝取。維生素C較高含量的水果包括奇異果、番石榴、鮮橙、草莓和藍莓等。再來,綠色蔬菜的葉綠素也能幫助膠原蛋白的產生。在攝取維生素C的過程建議選擇多顏色的蔬果,比如說番茄及不同顏色的燈籠椒。

最後,談到抗老化也不得不提到A醇(RETINOL,也稱為視黃醇)。A醇是維生素A的一種,可以幫助角質層新陳代謝正常化,從而使角質層變得更厚,以達到增加角質層保護作用和儲水能力的效果並促進真皮層膠原蛋白的合成。簡單來說,A醇可以幫助皮膚產生更多的膠原蛋白,也可以防止膠原蛋白太快流失,而且還可以讓我們的皮膚看起來比較光滑。

抗老化三須知

1)防晒

有人是這麼形容的,如果你食用了很多營養素但卻沒有做好防晒,那麼你只是在浪費錢,因為吃再多的營養素也抵不過紫外線對肌膚中膠原蛋白的破壞。雖然防晒一定要做好,但我們也需要明白擦了防晒油其實也只能減少紫外線對肌膚的傷害,所以防晒是在皮膚抗老過程中必須做的,但我們強調的是把傷害降到最低而不是一直修復。

2)少吃破壞膠原蛋白的食物

如果大量食用糖分,特別是精製糖如蛋糕、麵包、麵食類、甜飲或各類高溫處理過的煎炸食物,過多的糖分會影響膠原蛋白的品質,進而導致皮膚鬆弛與失去彈性等問題。適量食用還是可以的,但切記別過度食用。

3)注重睡眠並避免過於壓力

想要達到肌膚抗老化的功效,建議每日睡眠至少保持7個小時或以上。同時,避免讓自己感到過於壓力。這是因為睡眠和壓力息息相關,試想想看當你感到壓力無比時,睡眠品質難免都會受到影響,而睡眠和壓力兩者都會影響到膠原蛋白的自然生成。

沈觀薔醫師

《醫言良語》
文字:黃宇恆
分享者:沈觀薔醫師

Check Also

坐好月子(2)

在上一期的《醫言良語》我們談到 …