砂麼東東
斐济龙眼（Fijian Logan），光听名字一定不懂是“何方神圣”，但这被称为“四果掺杂”的水果，吃过以后，你一定印象深刻。
果农称之为“四大金王”，原因是小小一粒如鸟蛋般大的斐济龙眼，尝起来的口感像龙眼、荔枝、甘蔗，还带点淡淡的果王榴梿香味，味蕾绝对有多层次的感官刺激。
这种果实在果皮未成熟时是青色的，直到呈褐色时才算成熟。果肉呈黄色，口感香脆可口，不太甜腻，味道清甜又多汁，非常爽口。
除了吃起来有以上四种水果的口味，其实有时候尝起来口感还像红毛丹，甚至带有芒果味，非常特别。
坚硬的外表 甜美的果肉
一位家里长辈在住家庭院外种了两棵斐济龙眼，这些年来都有开花结果，而我也有幸尝到这种罕见水果。
记得第一次见到这种水果时，还因为其外壳脆硬，难以剥开而不愿尝试，直到把果肉放入口中，那可口多汁的特别口感，吃后竟有意犹未尽的感觉，想再多吃一颗。如今看到果树结果，内心都有种期待、喜悦。
根据长辈透露，斐济龙眼果皮呈褐色，果实才算成熟，如果果皮是青色就未成熟。果实形状为椭圆形，外壳酥脆，双手剥不开，需用力压破或用小锤子敲破。
“斐济龙眼味道鲜甜，入口后还会有些许清淡的榴莲味，果肉嫩滑如普通龙眼，却比龙眼大逾一倍。”
他说，采摘后的斐济龙眼果实可存放一个星期，放在冰箱里可存放约20天，果树一年只结果一次。
有时像榴梿 有时像红毛丹
根据他分享，这种水果栽种后需要较长时间才会结果，约3至5年才有丰硕果实。不过，各地方地理土壤有异，并非都能成功种植。
而果树可透过种子栽种，不过果树高大，约廿多尺，树枝多且茂盛，占地较大，不能在花盆种植，适合在空间较大的院子，让果树恣意生长。
他说，最不可思议的是，斐济龙眼不仅盛产期与榴梿相同，就连果肉都有淡淡的榴莲香味，令人啧啧称奇，不过也有人吃起来就像红毛丹味道，这相信与不同土壤栽培或个人口感有关。
基于斐济龙眼果肉鲜美肥厚，口感复杂独特，具有市场价值及开发潜能，不过，如今市场上仍难以找到，并非想吃即可购得。
鼓励多种植
说起所种植的果树由来，他说是一位朋友夫妇把果苗送给他，他把果苗种在住家外的马路旁。
起初，果树结果情况不理想，惟经过细心照料，终于盼到开花结果。
根据他透露，为了让果树茁壮成长，他为这棵果树注入心血，并坚持有机栽种，每天为栽种在住屋前空地的果树施予自制的天然肥料。
不久，果树终于开花，结出一串共8粒的斐济龙眼。他说，亲手栽种的斐济龙眼，果肉丰硕，甜美多汁，且味道独特，吃了还想再吃。
再多一年后，果树竟长出两串丰硕的果实，果实数量越来越多，令他惊喜不已。
由于这种水果不容易在市场上找到，加上人人爱吃，因此长辈在送果实给亲友时不忘敦促对方把种子留下，试着种植果树，并希望大家都可以试种，而他闻悉一些地方已有大量种植。
他说，虽然不太清楚这类果实的营养价值，但他和家人都爱吃这味道独特的斐济龙眼。
与巴西龙眼不同
他说，根据了解，斐济龙眼与绿色的巴西龙眼不同。斐济龙眼成熟后，脆硬外壳呈黑色，而成熟的巴西龙眼外壳呈青色，一眼就可以分辨。
“虽然斐济龙眼可在果实呈绿色时摘下品尝，但如果可等到外壳呈黑色再食用，果肉熟透或更清甜的味道。”
由于果壳黑黝黝，本地人也叫斐济龙眼为非洲龙眼。此外，也有人视它为荔枝，叫它洋荔枝。
营养价值
中医认为，斐济龙眼一般人都可以食用，含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，可提高热能、补充营养、消除疲劳，对全身都有助益。其他功效包括利尿消肿、健脾养血、防治失眠等，一般人群都可以食用。
产自热带国家
根据资料显示， 斐济龙眼属于番龙眼（ Pometia Pinnata）家族，是热带国家水果，原产地位于亚太区域的热带和亚热带，盛产于南太平洋岛国斐济，主要分布在斯里兰卡和孟加拉湾与安达曼海之间的安达曼群岛。
杨丽华/报导
