
材料:
日本豆腐 3条、大素虾 12条(剖半)、蛋 3粒、盐 半茶匙
做法:

1.日本豆腐切块后铺放在圆盘内备用。

2.蛋液加盐打匀,过滤入装日本豆腐的圆盘内,将素虾均匀铺在上面。

3.包上耐高温保鲜纸(保鲜纸要插洞)先沸水,盖上锅盖留小缝,以中火蒸20分钟即可。
食谱/相片提供:世明
日本豆腐 3条、大素虾 12条(剖半)、蛋 3粒、盐 半茶匙
1.日本豆腐切块后铺放在圆盘内备用。
2.蛋液加盐打匀,过滤入装日本豆腐的圆盘内,将素虾均匀铺在上面。
3.包上耐高温保鲜纸(保鲜纸要插洞)先沸水,盖上锅盖留小缝,以中火蒸20分钟即可。
食谱/相片提供:世明