柠檬素鳕鱼【纯素】

华人农历新年近在眉梢，大家都来学学美食佳肴，准备迎接癸卯兔年。预祝大家玉兔迎春添新象，人逢泰世随兔跃！

材料：

素鳕鱼片 1片、柠檬 1粒、菇粉 1茶匙、白糖 1茶匙、红辣椒 2条、马铃薯粉1茶匙+2汤匙水

做法：

1.素鳕鱼片沾点面粉，用热油略炸后取出放入盘里备用。

2.柠檬榨汁；辣椒切条，将柠檬汁放入锅内，加入菇粉、白糖和辣椒拌匀煮沸，加入马铃薯粉水勾芡，然后取汁淋在素鳕鱼片上即可。

食谱/相片提供：世明