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母亲节蛋糕 一站式甜点外卖平台 【输入SMDD优惠码获RM5回扣】

来临的星期天乃母亲节正日,你从满世界的母亲节优惠中路过、全身而退了吗?

不知从什么时候开始,母亲节专属配套中一定少不了蛋糕鲜花这一栏,一束束鲜美康乃馨、一粒粒满载着子女心意的美味蛋糕,送至母亲面前,在一口口鲜香软绵的幸福中抚慰母亲365日源源不绝的关怀备至。

古晋首家一站式手工甜点外卖平台Yummi Hero在这个母亲节为大众评选了60粒蛋糕,并在其中选出了优质并且符合大众口味的16强,只需要浏览首页就可以了解。《食话食说》这回有幸成为蛋糕评选人之一,碍于版面有限,选出其中10强作为蛋糕推荐口味。想一览全貌可以直接点击网址:https://yummihero.com/event/mother-day,获得更完整的蛋糕资讯。

【输入SMDD优惠码获RM5回扣】

目前Yummi Hero特别为本报读者提供优惠,从今天起至5月16日在其网站下单订购者,只需消费满RM40以上,于付款页面输入“SMDD”优惠码,即可获得RM5回扣。下单付款后等待蛋糕上门即可,省去“PM”、“面交地点”种种在社交媒体上繁琐问答程序及可能面对的“先付费怕被骗”忧虑。Yummi Hero平台类似于LAZADA、SHOPEE网购平台,但是他们乃手工自制,所以属于“预订方式”,记得不要当天想吃当天下单,务必提前三天浏览网站,下单后就能安心等待美滋滋的甜品上门了。

1)斑斓椰香龙眼菜燕蛋糕Pandan Coconut Longan Jelly Cake

可能因为是60粒评选蛋糕中唯一一粒的菜燕口味,加上同期品以芝士居多,所以入口那一瞬间是清爽有余、惊喜不断。弹口度、清甜度符合本人口味,微微的金箔创造视觉美感,椰香稍淡但是无损其爽口,整体搭配老少皆宜,尤其母亲节势必好料满档,饱腹的情况下有这么一口解腻甜品,实为上乘之选。

2)经典烤乳酪蛋糕Classic Baked Cheesecake

11年烘焙经验的蛋糕师,选用进口Anchor牛油与奶酪,无防腐剂无面粉的制作过程,每一口的芝士浓馥芳香,扎实可口。层层递进的口感透过味蕾完美传递,齿颊留香让人意犹未尽。卖家贴心提供6至9寸四种大小可选,如果想要添加生日或母亲节祝福可以另外选择,价格同样一目了然非常方便。

3)京都夏日抹茶慕斯蛋糕Kyoto’s Summer Matcha Mousse

提到抹茶,大家心里头个涌现的味道是苦涩吗?抹茶蛋糕要出彩首先必须香而不涩,这款毋庸置疑做到了,再来选择日本进口抹茶、有机红豆,不添加任何柔软剂、防腐剂与色素,成分使用首先安心。红豆与抹茶相得益彰,也去掉单一嫌腻的担心,每一口都上瘾!

4)斑斓咖椰芝士蛋糕Pandan Kaya Cheesecake

蛋糕卖相首先引人注目,纯天然无色素为其一卖点。甜度适中,斑斓咖椰清香可口,海绵体与芝士口感不过不失,三者合而为一,谁也不强谁的风头,融在口中,甜在心头。备有6与8寸两种大小可选。

5)情迷黑森林巧克力蛋糕Black Forest Chilled Cheesecake

拥有11年烘焙经验的蛋糕师因为钟情于黑森林口味的神秘气息,所启发的一款蛋糕。分层设计巧克力蛋糕无油无粉,口感顺滑,6-8寸可选。

6)免烤芒果芝士蛋糕Fresh Mango Cheesecake

从一个爱女儿的妈妈开始,为了孩子制作蛋糕,机缘巧合转为蛋糕卖家,投入的心意满满,顶部的芒果毫不吝啬,口口芒香,芝士口感湿润细腻,备有4与6寸两种可选。

7)椰糖椰丝蛋糕Ondeh Ondeh Cake

以新鲜椰丝熬成的内陷,斑斓汁同样亲自制作,不加防腐剂与椰浆。卖家拥有五年烘焙经验,家中以娘惹糕点起家,投入烘焙海义无反顾。整体而言,蛋糕清香鲜甜,椰丝点缀添加口感,喜欢尝鲜的人可以试试看。

8)烧焦抹茶原味混合芝士蛋糕Matcha Burnt Cheesecake

原味混合抹茶口味的烧焦芝士蛋糕并不鲜见,尤其这款蛋糕并不难制作,去年行管令造就的众多大厨中,相信必有一款自家版的烧焦蛋糕。双口味的巧思在于提升口感,一口咬下抹茶清香与原味芝士浓馥交叉在嘴内绽放美好烟花,满满的小确幸盈满口腔与胸腔。

9)榴梿法式千层蛋糕Durian Mille Crepe Cake

榴梿口味的法式千层糕,浓郁醉香轻巧在口腔爆发,适合喜欢榴梿“周边商品”的朋友们。内里鲜奶油充盈厚实,搭配上乘品质榴梿果香,二者搭配天衣无缝。如何让我遇见你,在我最美丽的样子?到手的那一刻清盘,你就能邂逅舌尖上的销魂。

10)黑巧克力蛋糕Callebaut Chocolate Cake

选用顶级比利时黑巧克力,卖家特别提点,冰冻过后的巧克力蛋糕吃起来有黑巧克力冰淇淋口感。好吃的巧克力蛋糕必须浓郁得来不显腻,相当考究烘焙师的功夫。有其香不得其腻,在苦甜与甜腻之间的拿捏得当,宛若世间亲情中进一步嫌烦退一步却有所失的关怀调味。

报导:游晼婷
图片由Yummi Hero提供

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