流感防疫药膳与茶

新型冠状病毒肺炎,这是现代医学病名。在中医学上,它是一种传染病,它不是一般的外应更不是一般的杂病。早在《黄帝内经》的《素问。刺法论》中记载:“五疫之至,皆相染易,无问大小,病状相似。”“避其毒气,天牝从来”。这段原文告诉我们这个病是疫病,疫病就是相互传染,无论老少都是同样一个病症,就称为“疫病”。

病因病机

它的病因是什么?中医硕士杨素雄说,前面提到的是疫疠之气,古代的吴鞠通在《温病条辨》中说“疫者,疠气流行,多兼秽浊”,一个是疫疠之气,二是移浊之气。《黄帝内经》记载“避其毒气,天牝从来。”天牝是什么?就是鼻子。说明是从呼吸道传染的传染病。病因就是疫疠的毒气。

本病以肺为病变中心,涉及脾胃肾,病机特点为“热,湿,瘀,毒”,夹杂“虚,实”等。

一直在疯传的救命良方?

他说,自从疫情发生以来,坊间一直流传一些所谓的救命良方,说明适用于轻型、普通型、重型患者,在危重型患者救治中,可结合患者实际情况合理使用。惟他呼吁民众慎用,因为这些疯传的救命良方并不适用于没有患病,旨在预防的人身上,且任何用药都建议咨询专业医生或医师。

不过,作为日常流感上的防疫,杨医师推荐几种流感防疫药膳与茶饮,这些都是他和家人日常餐桌上会出现的药膳和茶饮,借以分享给广大读者,祈望帮助更多人群达到强身健体,做好防护工作。

(一)鱼腥草防疫茶饮

鱼腥草属于三白草科,学名为Houttuynia cordata Thunb。别名:蕺菜、狗贴耳、臭菜。全草有药用效果。用量:每用15至30克,不宜久煎。性能:味酸辛,性微寒,具有清热解毒,利尿通淋,消痈排脓功效。主治:乳腺炎、肺炎、肺脓疡、肺结核、肺癌、气管炎、中耳炎、肠炎痢疾、尿路感染、肾炎水肿、百日咳。

鱼腥草医学研究

鱼腥草全草含挥发油,其中有效成分为癸酰即鱼腥草素,Decanoyl acetaldehyde)。经药理分析,鱼腥草叶和茎的主要成分是槲皮素,甲基壬酮,羊脂酸,香叶烯等。研究显示,鱼腥草具有抗菌,抗病毒,抗感染的功效,特别是对溶血性链球菌,金黄色葡萄球菌,卡他球菌,肺炎球菌,大肠杆菌,痢疾杆菌,伤寒杆菌均有较强的抑制作用。此外,还有止血,抗癌,抗银销病等作用。临床对呼吸道,尿路及肠道等多种感染均有良效。

流感防疫茶饮

组成:鱼腥草20克(鲜品60克)、牛白藤20克、灵芝20克、蚌兰15克、木蝴蝶10克、甜菊2克。

煮法:水约3000毫升至4000毫升,中火煮约30至40分钟即可,适合3至5人饮用。

魚腥草流感防疫茶飲,具有清熱解毒,利尿通淋,消癱排膿功效。

方解:

鱼腥草:味辛,微寒。清肺化痰。
牛白藤:味甘淡,性凉。祛湿解暑。
白鹤灵芝:味甘,性平。润肺止咳。
蚌兰:味甘淡,性凉。润肺化痰。
木蝴蝶:味苦,甘,性凉。清肺和胃。
甜菊:味甘,性平。调和肺胃。

配伍功效:抗流感,抗炎,抗菌,抗烟霾,预防各种流感病,消化系统及呼吸系统疾病等。

(二)松针充氧饮

松针的药用功能有祛风活血,明目安神,解毒功效,可治流感、关节痛、高血压、神经衰弱、失眠、夜盲症,外用治湿疮、冻疮、疥癣、皮肤瘙痒,并可用于预防流行性脑脊髓膜炎、流行性感冒、钩虫病等,松针文献。

《松针革命》:预防时病瘟疫,养生健体。《神农本草经》曰:“松为仙人之食物” 。《千金方》:“松叶令人不老”。《本草纲目》:“强健肝、肾、心、脾、肺五脏,能够充饥,延年益寿。”

松针药理研究

松针提取物中,含叶绿素、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、E、K,多种人体必需的氨基酸,以及钙、铁、镁、硒、磷、钼、锌等多种微量元素。松针汁还含SOD(抗氧化歧化酶)及松节油中含乙醇、酯、酚、奎宁等抗癌,排除体内老旧废物,促进新陈代谢,强化黏膜,清除胆固醇,预防动脉硬化等功效。

松針乾品,沒有鮮品,乾品也一樣用。

松针充氧饮

材料:鲜松针60克(干品30克),红苹果一粒,柠檬一粒,蔗糖适量(糖尿病者建议改用甜菊)。建议流感期间,两天服一次,或一周服两次。

松针充氧饮煮法:

将红苹果洗净切块状,柠檬切片备用。洗净松针,剪段。然后将所有材料放入锅中,加入适量清水煮约半小时后,再放入蔗糖(或甜菊)煮约10分钟,即可饮用。建议流感疫病期间,两天服一次,或一周服两次。

松針充氧飲有祛風活血,明目安神,解毒功效。

(三)无花果润肺汤

杨医师说,无花果含有多种维他命,高纤维,18种氨基酸,钙和不饱和脂肪酸等。对于临床诊治癌症患者,在进行化疗或放疗期间导致毒副反应,无花果能有效减低毒副作用。经研究证实,一方面提高免疫,另一方面有抗癌作用。

對於臨床診治癌症患者,在進行化療或放療期間導致毒副反應,無花果能有效減低毒副作用。楊醫師常鼓勵大家日常多飲用無花果潤肺湯。

五指毛桃属于不温,不燥,不凉植物。研究证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一,具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。

南枣内含18种氨基酸和无机盐、粗蛋白、果糖、葡萄糖、三萜类、黄酮类、胡萝卜素、钙、铁、锌、钾、镁、铜、锰、磷、硒等人体所需的多种元素,维生素B、E、C等,尤其维C含量最高,是苹果的70倍,梨的100倍。

無花果潤肺湯以無花果、雪梨乾、五指毛桃、山藥、南杏仁、玉竹、枸杞、南棗、百合等配伍而成。

方解配伍与功效:

无花果、雪梨干:润肺养阴,润肠通便。
五指毛桃、山药:益气,健脾胃;提高机体免疫功能。
鲜吊兰、南杏仁、玉竹:止咳化痰,生津止渴。
百合:润肺养心安神。
枸杞、南枣:滋补肝肾,养血强心

★适合熬汤,也适宜煮糖水饮用。或自行加入“鲜吊兰”更加滋润。
★煮法:以水3000~4000ml,文火炖约2~3小时。
★适合3~4人服用,男女老幼皆可养身保健。
★功效:止咳化痰、润肺养阴、益气健脾、润肠通便

养阴润肺保健茶

養陰潤肺保健茶具清熱潤肺、止咳化痰功效。

成份:鱼腥草,麦冬,地骨皮,火炭母,蚌兰,金边桑,石上柏,龙俐叶,甘草,千日红,木蝴蝶。

功效:清热润肺,止咳化痰,利咽。预防感冒,喉炎,急慢性支气管炎,百日咳,肺热心烦,鼻干唇燥,声音沙哑。

用法:以水适量煮约1~1 小时,即可当茶饮。

杨丽华/报导
图片:受访者提供

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