海带红枣卤土豆【纯素】

材料:

土豆 6粒、红枣 30粒、海带叶 3片、甘草 4片、香卤包 1包、菇粉 3茶匙、素蚝油 1汤匙、少咸黑酱油 2汤匙、姜片 8片、清水 1500ml

做法:

1.土豆去皮切块后放在盐水里;海带叶泡软后切成片状;姜洗净切片;红枣用盐水洗净。

2.将姜片炒香,把所有材料放入锅内,加入清水和调味料,煮沸水后再转中小火焖煮半个小时即可。

食谱/相片提供:世明

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