港式养生糯米芝麻糊

材料A:黑糯米250克、清水850毫升
材料B:赤/黄/红糖100克、清水1公升、香兰叶2片
材料C:有机黑芝麻粉200克
材料D:适量有机什豆、烤白芝麻等

做法:

1.用饭锅把材料A煮成软米饭。
2.用另一个锅,煮材料B至糖溶化,取出香兰叶。
3.把做法1的软米饭放入调理机,加入材料C和做法2的香兰糖水,搅拌成糊,盛出。
4.洒些材料D,即可品尝。

贴士:要品尝更浓稠的芝麻糊,可以在做法步骤3后,再把芝麻糊煮至喜欢的浓稠度。

食譜/相片提供:愿慧

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