砂麼東東
清熱利濕 常見雜草
到郊外走走，不經意就會遇見一種民間常用藥草—粟米草。別名為出世老，有這別稱相信是說明着粟米草生命周期較短，生長後很快就老去的緣故。至於其學名“Mollugo”來自拉丁文“軟”的意思，用來形容此屬物種特性。
千姿百態的藥草界，有許多廣為人知，但也有許多名不見經傳，甚至連取名都只能沾名葯或是名食材一點光的植物，如粟米草，沾的是粟米的光，因為它開小黃花如粟。
粟米草主要生長在熱帶和亞熱帶地區，大多生長在空曠、乾旱的田地和荒地上。它能迅速在地面上蔓延成整片草墊子，是一種在各地常見的雜草。它們會從夏季到初秋綻放白色小花，吸引蜜蜂等小昆蟲，果實會在成熟後釋放小顆的紅色種子。此植物需要充足光照，因此難在遮擋陽光的高大植物周遭良好生長。
粟米草是番杏科粟米草屬，鋪散一年生草本植物，高可達30厘米。莖纖細，多分枝，有稜角，無毛，葉片披針形或線狀披針形。花極小，組成疏鬆聚傘花序。
粟米草是中國及東南亞一帶的傳統草藥。根據中醫碩士楊素雄說，粟米草有一些特殊的別名如出世老、珠仔草、鐵鉤草。全草具有藥用療效，每用10至20克；外用鮮品適量搗爛敷患處。
因其味甘苦，性微寒，具有清熱解毒，利濕消炎功效，適用於主治目赤腫痛，眼結膜炎，口腔炎，肺炎，感冒咳嗽，腹痛泄痢，皮膚風疹，外用癰瘡腫痛，火燙傷，蛇蟲咬傷。
粟米草的小檔案：
學名：Mollugo Pentaphylla.L
別名：出世老、珠仔草、鐵鉤草
科屬：番杏科粟米草屬
性味：味甘苦，性微寒。
功能：清熱解毒，利濕消炎。
主治：目赤腫痛，眼結膜炎，口腔炎，肺炎，感冒咳嗽，腹痛泄痢，皮膚風疹，外用癰瘡腫痛，火燙傷，蛇蟲咬傷。
草藥小秘方：
（一）目赤腫痛，眼結膜炎：粟米草，火炭母，決明子各10至15克，水煎服。
（二）感冒咳嗽：粟米草，吊蘭，大尾搖各15克，水煎服。
（三）肺炎：粟米草，魚腥草各20克，金花菊15克，水煎服。
粟米草的形態特徵：
一年生草本，高10-30厘米。莖纖細，多分枝，有稜角，無毛，老莖通常淡紅褐色。葉3-5片假輪生或對生，葉片披針形或線狀披針形，頂端急尖或長漸尖，基部漸狹，全緣，中脈明顯；葉柄短或近無柄。花極小，組成疏鬆聚傘花序，花序梗細長，頂生或與葉對生；花被片淡綠色，橢圓形或近圓形，花絲基部稍寬；子房寬橢圓形或近圓形，花柱短，線形。蒴果近球形，與宿存花被等長，3瓣裂；種子多數，腎形，栗色，具多數顆粒狀凸起。
碎米薺
另一種相似植物碎米薺，外觀上青翠的樣子和開白色碎花，乍看下像碎米和薺菜，於是便將它喚為碎米薺，而綻放的小碎花星光點點，和粟米草有幾分相似。
兩者屬不同科植物，碎米薺為十字花科，屬一年生小草本，別名有彎曲碎米薺、碎米草、小葉豇地豆、米花香薺菜。碎米薺植株較高，莖直立或斜升，分枝或不分枝，下部有時淡紫色，被較密柔毛，上部毛漸少。基生葉具葉柄，葉呈腎形或腎圓形，相反的，粟米草葉片呈披針形。碎米薺花梗纖細，開白色倒卵形的小花，種子橢圓形。
在藥理藥性上，粟米草和碎米薺皆具清熱利濕功效，但粟米草味甘苦性微寒，碎米薺味甘淡性平，這是兩者的區別。
碎米薺多生長於山坡、路旁、荒地及耕地的草叢中。據研究發現，碎米薺具有超積累鎘和硒的能力，可將土壤中的鎘和硒吸附進體內，達到凈化土壤的作用。
主要價值
碎米薺具有食用價值，為一些地區的田間常見野菜，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物質，可涼拌，做蛋湯等，味鮮富營養。
在藥用價值上，楊醫師說，碎米薺全草可藥用，每用12至30克，外用鮮品搗爛敷患處。因味甘淡、性平，具有清熱利濕，清肝明目，涼血止血，寧心安神功效，適用於主治尿道炎，膀胱炎，淋病，泄瀉，痢疾，白帶，肝熱目赤，心神不安，心悸失眠，外用治疔瘡。
碎米薺是非常有趣植物，一旦果實成熟便會蹦開向外散播種子。由於它傳播種子的情形十分積極，因此花語為熱情。
碎米薺小檔案：
學名：Cardamine flexuosa With.
別名：彎曲碎米薺，碎米草，小葉豇地豆，米花香薺菜
科屬：十字花科
性味：味甘，淡，性平。
功能：清熱利濕，清肝明目，涼血止血，寧心安神。
主治：尿道炎，膀胱炎，淋病，泄瀉，痢疾，白帶，肝熱目赤，心神不安，心悸失眠，外用治疔瘡。
草藥小秘方：
- 肝熱目赤澀痛：碎米薺，蒲公英各15克，千里光12克，蟬蛻9克，防風3克，水煎服。
（二）白帶：碎米薺30克，淮山，白朮，芡實各15克，紅景天12克，水煎服。
（三）濕熱瀉痢，小便不利：碎米薺，火炭母各15克，車前草30克，水煎服。
碎米薺形態特徵：
一年生小草本，高15-35厘米。莖直立或斜升，下部有時淡紫色，上部毛漸少。基生葉具葉柄，頂生小葉腎形或腎圓形；莖生葉具短柄；全部小葉兩面稍有毛。總狀花序生於枝頂，花小，花梗纖細；萼片綠色或淡紫色，長橢圓形，外面有疏毛；花瓣白色，倒卵形。長角果線形，稍扁，無毛；果梗纖細，直立開展。種子橢圓形，頂端有明顯的翅。
