素菇茶【纯素】

材料:

白菜、香菇、金针菇、素海鲜豆腐、素鱼条、素鱼鳔、虫草花、甘草(以上数量随喜)、素菇茶卤包 2包、雨莉香卤包 1包

调味料:

素蚝油 2汤匙、菇粉 1汤匙、胡椒粉 1茶匙、老抽 1汤匙、生抽 1汤匙、白糖 1汤匙、清水 4000ml

做法:备好一切材料,入锅加水煮沸,上盖留缝,小火煮1个小时以上即可。

小贴士:煮素菇茶除了汤底,不吝料也是重要因素!

食谱/相片提供:世明

Check Also

冬炎蛋虾【蛋素】

材料: 素虾200g、蛋4粒、 …