材料: 紫山药 1kg、大补炖肉 1片、盐 3茶匙、菇粉 2茶匙、清水3000ml 做法: 1.紫山药去皮切成粗条,素大补炖肉切成小块。 2.将材料全放入锅内,加入盐、菇粉和清水,以大火煮沸后再转成小火煮10分钟即可。 食谱/相片提供:世明