紅桑VS血莧

好看又好用

止血良藥

有一種灌木植物，整株葉片古銅綠色或淺紅色，分外奪目，常有不規則的紅色或紫色斑塊，它就是紅桑。

紅桑是大戟科、鐵莧菜屬灌木，高可達4米，其葉片是特徵之一，除了紅彤彤色彩，可發現它的葉片有不規則的紅紫色斑塊，且多皺縮破碎，完整葉展平後三角狀卵形或卵形，邊緣掌狀淺裂或全緣，小花成團。紅桑植株屬於雌雄同株，通常雌雄花異序，各部均被微柔毛，苞片卵形，苞腋具雄花排成團傘花序。腋生穗狀花序，花淡紫色。

紅桑是賞葉植物，可做為庭園植物栽培，宜群植於庭院、草坪、綠地中。紅桑害怕寒冷的天氣，若生長環境到達14度以下，葉片就開始脫落，反之強烈陽光下它一點也不懼怕，反而葉子色彩更加鮮艷。

食療價值
紅桑營養豐富，增強體質，富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質，其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收，所含胡蘿蔔素比茄果類高2倍以上，可為人體提供豐富的營養物質，有利於強身健體，提高機體的免疫力，具有一定的食療價值。

藥用價值

根據中醫碩士楊素雄介紹，紅桑是好看又好用的止血良藥，也具清熱消腫及利尿功效。藥用部位是葉或全草，每用量15至30克。

他說，紅桑味苦，辛，性平，可清熱消腫、利尿、止血，一般被用於治療風濕性關節炎、痢疾、淋病、皮膚病、高血壓、吐血、子宮出血；外用用於癰瘡腫毒、刀創傷、跌打損傷、瘀腫疼痛。

紅桑的小檔案：

學名：Acalypha wilkesiana Muell. Arg.

別名：紅綠葉，紅莧，鐵莧菜，紅葉鐵莧

科屬：大戟科鐵莧菜屬

性能：味苦，辛，性平。

功能：清熱消腫，利尿，止血。

主治：風濕性關節炎，痢疾，淋病，皮膚病，高血壓，吐血，子宮出血，外用癰瘡腫毒，刀創傷，跌打損傷，瘀腫疼痛。

紅桑的草藥小秘方：

• 風濕性關節炎：紅桑全草15克，松節9克，三對節12克，桑枝20克，水煎服。
• 痢疾，淋病：紅桑葉15克，車前草20克，馬齒莧20克，水煎服。
• 跌打損傷，瘀腫疼痛：紅桑鮮葉，駁骨丹各適量，白米酒少許，共搗爛，外敷患處

紅桑的形態特徵：

雌雄同株，通常雌雄花異序，雄花序各部均被微柔毛，苞片卵形，長約1毫米，苞腋具雄花，排成團傘花序；雌花序苞片闊卵形，具粗齒，苞腋具雌花；花梗無；雄花：花萼裂片4枚，長卵形，雄蕊8枚；花梗長約1毫米；雌花：萼片3-4枚，長卵形或三角狀卵形，具緣毛；子房密生毛，花柱3，撕裂9-15條。蒴果具3個分果爿，疏生具基的長毛；種子球形。

血莧

另一種植物血莧，乍看下像是相似植物，因葉色也是紅彤彤般艷麗，惟兩者其實屬於不同科屬的植物。紅桑為大戟科，血莧為莧科植物。惟兩者皆有止血功效，且皆為高“顏值”的觀賞性植物。

血莧全株紫紅色，葉片綠色光亮，葉脈呈黃色或紅色，葉色艷麗，十分耐看，適宜作為盆栽、吊盆和花壇配置，為栽賞葉植物。

血莧花瓣上布有絨毛，所以看起來毛茸茸的，且因其花瓣的艷麗紅色，而被命名為血莧。多年生草本，可高1至2米；莖粗壯，常帶紅色，有分枝，初有柔毛，後除節部外幾無毛，具縱棱及溝。葉片屬於寬卵形至近圓形，全緣，兩面有貼生毛，紫紅色。

藥用價值：

中醫碩士楊素雄說，血莧全草皆可藥用，用量是每用9至15克；外用鮮品搗敷或煎水洗。

血莧味甘，微苦，性涼，可清熱解毒，調經止血，涼血消腫。一般被用於治療婦科疾病如痛經、白帶、月經不調、血崩，也因具止血作用，而被用於咳血、吐血、衄血、便血、外用創傷出血，而腸炎、菌痢、皮膚癢、癰腫，也適宜使用血莧入葯。

血莧的小檔案：

學名：Iresine herbstii Hook. f.

別名：紅木耳，紅葉莧，紅羊莧，圓葉莧，止血莧，一口紅，紅靛

科屬：莧科血莧屬

性能：味甘，微苦，性涼。

功能：清熱解毒，調經止血，涼血消腫。

主治：腸炎，菌痢，痛經，白帶，月經不調，血崩，咳血，吐血，衄血，便血，外用創傷出血，皮膚癢，癰腫。

血莧的草藥小秘方：

• 咯血：鮮血莧葉，三椏苦，臭梧桐，蚌花各15克，水煎服；或鮮血莧45至60克，加豬半赤半白肉燉服。
• 吐血，衄血：鮮紅莧30克，水煎，加少許紅糖調服。
• 痢疾：鮮紅莧葉30克，搗爛取汁，調紅糖服。或血莧30克，人莧24克水煎服。使用注意：孕婦忌服。

血莧的形態特徵：

多年生草本，高1至2米；莖粗壯，常帶紅色，有分枝，初有柔毛，後除節部外幾無毛，具縱棱及溝。葉片寬卵形至近圓形，頂端凹缺或2淺裂，基部近截形，全緣，兩面有貼生毛，紫紅色，具淡色中脈及5-6對弧狀側脈，如為綠色或淡綠色，則有黃色葉脈；葉柄有貼生毛或近無毛。雌雄異株，花成頂生及腋生圓錐花序，由多數穗狀花序形成，初有柔毛，後幾無毛。苞片及小苞片卵形，綠白色或黃白色，宿存，無毛，無脈；花微小，有極短花梗；雌花：花被片矩圓形，綠白色或黃白色，外面基部疏生白色柔毛；不育雄蕊微小；子房球形，側扁，花柱極短。雄花及果實未見。

楊麗華/報導

圖片：受訪者提供