鬱金香高雅脫俗、清新雋永,是一款具有高貴、神秘氣質的鮮花,早在17世紀奧斯曼帝國的御花園中,曾專門種給皇室貴族觀賞。鬱金香的花朵色彩艷麗、變化多端,比如在花瓣上灑有紅點的黃花,稱為“國王的血”;花瓣相互抱卷的絆紅色花,被稱為“情人的熱吻”;而一款紫得發黑的鬱金香被稱為“黑寡婦”……
說到鬱金香,中醫碩士楊素雄難忘位於中國黑龍江省森林植物園裡的鬱金香園。當地是東北寒溫帶植物園,是集植物科研、科普、旅遊、休閑為一體的綜合性植物園,也是坐落在城市市區的國家級森林公園,佔地面積136公頃。園內建有風格各異的樹木標本園、鬱金香園、藥用植物園、濕地園等15處植物專類園。

園內栽有中國東北、華北、西北地區及部分國外引進植物1千餘種。12000平方米的園中湖、歐式建築風格的青雲塔、喜慶浪漫的婚慶園、10000平方米的休閑廣場以及九龍壁、萬壽山等景觀小品。
他說,黑龍江省森林植物園歷來重視知識傳播與科普教育工作,先後被授予“全國科普教育基地”、“野生植物保護科普教育基地”、“黑龍江省青少年科技教育基地”、“全國林業科普教育基地稱號”等榮譽稱號。

其中佔地4公頃的鬱金香園,以引種栽植荷蘭名貴花卉鬱金香、洋水仙、信子為主,同時栽植榆葉梅、杜鵑等早春花木。已引種栽植鬱金香數十個品種近百萬株。經科研人員的反覆試驗,在克服了地理、氣候等諸多不利因素後,終於使鬱金香在異國他鄉迎風怒放。每年的5月,各色鬱金香繽紛綻放,爭妍鬥奇,與具有荷蘭建築風格的風車、木鞋以及草地、綠樹形成獨特的異國風情。

楊素雄醫師說,鬱金香是荷蘭國花,歐洲人稱之為“魔幻之花”,自古以來就有一股莫名的魔幻之力,使園藝學家熱衷於品種改良,甚至強烈追求於它那稀有的球根。
藥理作用
鬱金香花含矢車菊雙甙、水楊酸、精氨酸;雌蕊、莖和葉含有抗菌效果的鬱金香甙A、鬱金香甙B和少量的鬱金香甙C。鬱金香甙A和B於放置後可部分地轉化為無活性的6-鬱金香甙A和6-鬱金香甙B。芽含赤霉素A1。
鬱金香甙A、B、C對枯草桿菌有抑制作用。鬱金香汁通過陽離子及陰離子交換樹脂後,金黃色葡萄球菌仍有抗菌作用。莖和葉的酒精提取液,對Bacillus cereus mycoides有抗菌作用,其活性成分中含多種氨基酸。

鬱金香花和葉中含一種生理作用類似西發丁礆的有毒生物礆。鬱金香甙ABC對枯草桿菌有抑制作用。鬱金香汁通過陽離了及陰離子交換樹脂後,對金黃色葡萄球菌仍有抗菌作用。莖和葉子的酒精提取液,對Bacillus cereus mycoides 有抗菌作用,其活性成分中含有多種氨基酸。鱗莖及根亦可供藥用,根和花可作為鎮靜劑。
不過,曾有報道指鬱金香花和葉中含一種有毒生物礆,其生理作用類似西發丁礆。
藥用價值
楊醫師透露,鬱金香為百合科鬱金香屬,性味屬味苦、辛,性平,其功能在於化濕辟穢,主要用於治療脾胃濕濁、胸脘滿悶、嘔逆腹痛、口臭苔膩。

根據《本草拾遺》記載:主一切臭,除心腹間惡氣鬼疰,入諸香藥用之。《開寶本草》記載:豐蠱野諸毒,心氣鬼疰,鵶鶻等臭。用法用量:內服:煎湯,3至5克。外用:適量,泡水漱口。

鬱金香寓意花語
鬱金香寓意高雅、富貴、能幹、聰穎,花語是愛、慈善、名譽、美麗、祝福、永恆、愛的表白和永恆的祝福。不同花色的鬱金香,其寓意和花語是不一樣的。

最常見的鬱金香有黃色鬱金香、粉色鬱金香、紅色鬱金香和紫色鬱金香。黃色鬱金香的花語和寓意是高雅、珍貴、財富、愛情、友誼;粉色鬱金香的花語和寓意是美人、熱愛、愛惜、友誼、幸福;紅色鬱金香的花語和寓意是愛的告白、愛的宣言、喜悅、熱愛;紫色鬱金香的花語和寓意是高貴的愛、無盡的愛……
至於鬱金香為何大受歡迎?為何具有讓人着迷的魅力?有人說,鬱金香的美,叫人迷戀;鬱金香的花語,讓人嚮往。或許,每一個女孩,都是一朵美麗的鬱金香。

鬱金香的傳說
相傳有一位善良且貌美的少女同時受到三名男子的愛慕和追求;一位是驍勇的騎士以寶劍相許、一位是富商以黃金示愛,最後一位則是以皇冠相諾的王子。然而善體人意的少女不想拒絕之中任何一者,花神聽見她的心聲後便將她化為鬱金香。長葉為寶劍、花身為皇冠、球根為黃金,如此她便接受了每位追求者的愛意。

鬱金香的小檔案:
英名:Flower of Common Tulip
學名:Tulipa gesneriana?L.
別名:洋荷花、旱荷花、紅藍花、紫述香
科屬:百合科鬱金香屬
性味:味苦、辛,性平
功效:化濕辟穢
主治:脾胃濕濁、胸脘滿悶、嘔逆腹痛、口臭苔膩

鬱金香的形態特徵:
多年生草本植物,鱗莖扁圓錐形或扁卵圓形,長約2厘米,具棕褐色皮股,外被淡黃色纖維狀皮膜。莖葉光滑具白粉。葉長橢圓狀披針形或卵狀披針形。花莖高6至10厘米,花單生莖頂,大形直立,林狀,基部常黑紫色。花葶長35至55厘米;花單生,直立,長5至7.5厘米;花被6片,倒卵形,鮮黃色或紫紅色,具黃色條紋和斑點:雄蕊6,離生,花藥長0.7至1.3厘米,基部着生,花絲基部寬闊;雌蕊長1.7至2.5厘米,花柱3裂至基部,反卷。花型有杯型、碗型、卵型、球型、鍾型、漏斗型、百合花型等,有單瓣也有重瓣。花色有白、粉紅、洋紅、紫、褐、黃、橙等,深淺不一,單色或複色。花期一般為3至5月,有早、中、晚之別。蒴果3室,室背開裂,種子多數,扁平。



楊麗華/報導
圖片:受訪者提供