材料: 金瓜花 6朵(去芯泡盐水,滤干备用) 粉浆:厨师煎炸粉 2汤匙、粘米粉 2汤匙、木薯粉 2汤匙、咖哩粉 -1茶匙、冷水 80毫升、岩盐 适量、胡椒粉 适量 做法: 1.混合粉浆。 2.金瓜花沾入粉浆里。 3.热锅,炸至两面金黄色。 4.盛起,以吸油纸吸油后,沾辣椒浆享用。 食谱/相片提供:愿慧