酥炸海龙 （纯素）

材料 ： 100克海龙、2汤匙面粉、3汤匙木薯粉、1茶匙素调味粉

做法：

1、 海龙用沸水煮5分钟后洗净沥干水后切成段。

2、容器放入面粉、木薯粉、素调味粉后将全部粉混合。

3、将海龙放入腌粉中沾满腌粉后放入冰箱冷冻半小时。

4、取出海龙、若会潮湿就再沾一次腌粉后直接用热油炸赤即可。

食谱和相片提供：世明