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金線蓮 滋補養顏 清熱解毒 調和氣血

金線蓮的功效為清熱涼血,除濕解毒,生津養顏、調和氣血。

民間言:北有冬蟲草,南有金線蓮。相關科研文獻及民間實踐表明,金線蓮是一種滋補強壯品,具有清熱解毒,平衡陰陽,扶正固本,調和氣血等功能,能提高人體免疫力,有明顯的養肝護腎,抗菌抗癌,降糖降壓,鎮定止痛的作用。

金線蓮別名金線蘭、金絲草,為蘭科開唇植物花葉蘭屬多年生珍稀中草藥。它在民間使用範圍較廣,素有“藥王”、“金草”、“神葯”、“烏人蔘”等美稱。

中醫學教授張法來說,首先金線蓮是一種觀賞價值很高的植物,很多人喜歡種植、觀賞這美麗植物,它也被稱為金耳環或金絲線,在很多地區的闊葉林中可發現野生金線蓮,這種野生金線蓮是可以入葯的一種植物,它們的藥用功效特別出色,能清熱解毒,也能消炎殺菌。

金線蓮葉片金紅色帶有絹絲光澤的美麗網脈。

美容養顏

張醫師說,金線蓮雖是一種中藥材,但它美容養顏的成效卓越。金線蓮外敷能促進體內新陳代謝,排除毒素,增進皮膚細胞再生,而把它搗碎外用能消除皮膚表皮的細菌及真菌,能淡化色斑,斑點以及暮年斑,增加皮膚彈性,常常運用能讓皮膚爽滑細嫩。

“金線蓮有強烈的抗氧化作用,能促進皮膚細胞循環,防止皮膚老化,還能提高皮膚末梢血管擴張與收縮,抑制過多油脂分泌,調節內分泌功能,能有效防止色斑、雀斑、青春痘、粉刺滋生。”

金線蓮是涼性藥材,故體寒的人要慎用。

抗氧化作用

專家分析出金線蓮中含有木斛皮素,二氫斛皮素,異鼠李素等黃酮類成分及特殊的金線蓮酮,都具有很強的抗氧化作用,對於糖尿病,腎病者有很好的康復作用。

加強抗病機能

金線蓮中還含有活性多糖,可增進人體內免疫細胞再生,並能加強人體內抗體的活性,讓人體本身抗病能力提升,加強體質及免疫系統。金線蓮還具備超強的抗炎抗病毒功效,能避免細菌及病毒在體內繁殖,防止多種病毒性疾病發生。其水萃物也能抑制A型流行性感冒病毒在細胞中的表現。

基於金線蓮在生活中算是常見藥材,因此一些人群常以金線蓮泡水飲用。

降低血壓

金線蓮能促進體內前列腺素的合成,抗血栓及動脈粥樣斑塊的形成,能有效降低血壓,用於防治高血壓、膽固醇、動脈硬化、狹心症。

促進兒童生長發育

金線蓮中的某些成分具有強烈的氧化還原作用,能強化體質,增進精力,促進兒童生長發育。專家分析出金線蓮水萃物含有相當量的天麻素及天麻元,能增強記憶力,不論大人小孩都有效。

金線蓮老鴨加水蒸燉,飲湯食鴨,可滋補壯體。

抗癌防癌

金線蓮含有抗菌體,有防止菌體細胞繁殖的功效,尤其對肺部細胞組織有強化與抗菌功效。專家分析出金線蓮中含有一種能誘使乳癌細胞凋亡成分,並可減少谷胱甘量,而抑制肝癌細胞的產生。研究指出,胃癌患者配合使用金線蓮並施予化療會有較好效果。

改善呼吸系統

金線蓮能增加身體抵抗力,改善體質,提高淋巴細胞的轉化率,延長抗體存在的時間,增加吞噬細胞功能,且對氣管的痙攣有顯著的緩解功能,還能改善肺部功能,對氣管內粘膜分泌有分解作用,保持呼吸道暢通,臨床上常用於治療氣管炎,肺結核。

調理腸胃

專家指出金線蓮的水萃物可直接促進雙叉桿菌及乳酸桿菌的生長,有益養腸胃,提高吸收功效。

張法來指,金線蓮的藥用價值很高,可以輔助治療多種疾病,具備清熱、解毒、涼血、祛風濕、利尿等功效,還能保護我們的肝臟、抵抗衰老、降血壓、增強身體免疫力,甚至還能預防癌症,呼吸道較差的人也可以採取金線蓮來調整和改善體質。

金線蓮排骨湯。

基於金線蓮在生活中算是一種常見藥材,使用廣泛,一些人群以金線蓮泡水飲用,張法來認為,這種藥材含豐富的氨基酸,對人體還是有不錯的作用,平時應了解關於金線蓮的常見作用,注意用量,最重要根據自身情況應用。

“生活上常以金線蓮泡水飲用的人都知道,金線蓮可預防和改善高血壓疾病,還有常見的肝癌,也具有獨特的輔助治療功效。泡水當茶飲用有清熱解毒,退火固肺的作用。”

保護肝臟

張法來說,肝臟是人體內最緊張的解毒器官,假如肝細胞受損,肝功用消退,人體排毒功用就會降低,這時身材就會呈現多種不適,嚴峻時還會呈現肝炎、肝軟化和肝癌等惡性疾病,而這種情況下,日常生活中可吃一些金線蓮用於保護肝臟,以修復受損幹細胞,並能避免肝功能消退,也能降低肝臟發病率。

為什麼金線蓮會有保護肝臟的作用呢?張醫師解釋,這是因為金線蓮直接作用於肝細胞膜,保護肝細胞膜的完整,防止有害物質破壞肝細胞膜,同時能滲透肝細胞膜,增加肝臟新陳代謝,使受傷的細胞復活,進而再生,又可以恢復肝細胞中內酶素機能,增進細胞氧化作用,使肝功能各項檢驗值恢復正常。

適宜人群

張醫師也列出適合服用金線蓮的適宜人群,這包括中老年人,常以金線蓮煮水喝,對支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、風濕性關節炎、急慢性肝病、高血壓均有輔助療效。

“基於金線蓮入腎,心,肺經,有調和五臟,保肝護肝,解酒等功效,於是適合商務人士服用。女性經常用金線蓮煲湯喝,能排毒養顏抗衰老,調節內分泌,調和氣血,養顏生津。”

金線蓮泡水當茶飲用有清熱解毒作用。

他說,俗語有:“北有蟲草,南有金草指”,說的就是金線蓮。金線蓮還可以消炎退熱,對於抽煙、喝酒、沙啞無聲、痰多咳嗽、喉嚨痛、小孩發燒上火等功效顯著。

金線蓮可入葯,有清熱涼血,祛風利濕,生津養顏,調和氣血及五臟,養壽延年的功用。此外,可用於泡茶喝,燉湯喝,大人小孩皆宜。

用法用量

張醫師也分享一款金線蓮葯膳食療,方法簡單。首先金線蓮6克至20克,與瘦肉、排骨或雞肉蒸燉。當然也可以直接水煎服,代茶頻飲,渣可嚼服或研末,溫開水送服。

選方:

1)祛新生兒胎毒:金線蓮3至9克,水煎煮,分次服用。
2)小兒急驚風:金線蓮3至9克,八角蓮8克,水煎服。
3)祛風濕:金線蓮15克,與雞或蛋2個,偏寒者加酒燉,偏熱者加冰糖,飲湯食雞或蛋,渣可外敷患處。
4)滋補強壯:金線蓮20克,老鴨一隻,加水蒸燉,飲湯食鴨。
5)清熱解毒:金線蓮鮮品,可加入各種水果榨汁飲用。

金線蓮雞湯。

使用禁忌

張法來說,雖然金線蓮副作用小,但仍得注意不可長期服用,同時並非所有人都適用金線蓮。

“這是因為金線蓮本身是涼性藥材,所以體寒的人慎用。脾胃虛寒、久瀉、大便溏泄者忌用。”

他也強調,服用金線蓮首先須諮詢專業醫師,勿長期服用,用對方法才有助於養生。

金線蓮是常見的葯膳材料。

金線蓮小檔案

學名:Anoectochilus roxburghii(Wall.)Lindl
別名:花葉開唇蘭,金線風,金線蘭。
科屬:蘭科開唇蘭屬
性味:味甘性涼
功能:清熱涼血,除濕解毒,平衡陰陽、扶正固本,陰陽互補、生津養顏、調和氣血、五臟、養壽延年
主治:肺熱咳嗽,肺結核咯血,尿血,小兒驚風,破傷風,腎炎水腫,風濕痹痛,跌打損傷,毒蛇咬傷、支氣管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、風濕性關節炎腫瘤。  

金線蓮的形態特徵

植株高8至18厘米。根狀莖匍匐,伸長,肉質,具節,節上生根。莖直立,肉質,圓柱形,具2-4枚葉。葉片卵圓形或卵形,上面暗紫色或黑紫色,具金紅色帶有絹絲光澤的美麗網脈,背面淡紫紅色。總狀花序具2-6朵花,長3-5厘米,花白色或淡紅色,不倒置(唇瓣位於上方),萼片背面被柔毛,中萼片卵形,凹陷呈舟狀,花瓣質地薄,近鐮刀狀。花期8至11月。

楊麗華/報導
圖片:受訪者提供

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