香酥G茄汁豆【純素/蛋素】

材料：

素香酥G 100g（切成小丁）、罐頭茄豆 1罐

做法：

素香酥G用熱油炸香至赤，加入一罐茄豆，翻炒一會即可。

小貼士：這是老幼都愛的菜肴、蛋素者可在起鍋前加入2粒蛋液炒勻。

食譜和相片提供：世明