黄梨炒海带【纯素】

材料:
黄梨1粒、海带叶1片、菇粉2茶匙、素蚝油1汤匙、少咸黑酱油2汤匙、姜1大块、清水300ml。

做法:

1.海带叶泡软后切成块，姜洗净连皮切片，黄梨去皮切块备用。

2.热油炒香姜片、加入海带翻炒，再放入黄梨块翻炒一会，加入清水、素蚝油、黑酱油和菇粉，煮至汁沸后再转中小火，盖上锅盖焖煮5分钟即可。

食谱/相片提供：世明