砂麼東東
这是一种很特别的草本植物，常被当做绿化的观赏性花卉，大家对于它们的药用价值知之甚少，但对它盛开的花卉过目难忘。它叫射干，花形飘逸，美丽妖娆，橘红色的花瓣有零星斑点。
射干为鸢尾科射干属的多年生草本植物，因其花茎疏而细长，宛如射人之执杆，故而得名射干。又叫乌蒲、草姜、黄远、铁扁担、凤翼、扁竹兰、金蝴蝶、六甲花、老君扇、凤凰草、金铰剪等。
除了花姿优美，它还是一味古老的中草药植物，以根茎入药。除去苗茎、须根，洗净，晒干，切片，可用于清热解毒、祛痰利咽、治疗扁桃腺炎及腰痛等。
中医硕士杨素雄数年前的6月中旬到台北台中考察草药之旅时，发现当地射干普及化，到处可见，无论马路上、公园、住家、商店门口等皆可见其踪迹，令一行人大开眼界。
他说，要欣赏这种美丽的中草药，每年的6月是最合适的时间，尤其在台湾阿里山的森林景区内，便可看到生得茂盛的射干。在马来西亚，目前还不普遍可见，一般高原处较常有种植，所以当本地民众发现射干时都抱着好奇心观赏，难以辨出“何方神圣”，因此杨医师希望借分享揭开射干的神秘面纱，让大家一起来认识！
他说，射干原产于中国、印度、日本及韩国，台湾最早的记载是1830年从福建引进。台湾当地的城市近郊浅山常可发现射干的踪迹，庭园中也有零星种作观赏花卉。
“若你在当地发现田间成畦排列的大片射干，那就是当作药材的专业栽培。”
叶扁平如扇
射干属多年生草本，冬季地上部分枯萎，来春又能萌发。根据杨医师形容，刚从泥土里探出头来的射干，两片扁平的叶片，看来有点像剑兰或是鸢尾，又像是端午节县挂门上辟邪的菖蒲。
“生长期间，分叉的叶片愈来愈多愈厚实，还是保持扁平的状态，好像一把绿色的扇子。这时，你可以确实认出它是射干了。”
他说，射干长长的叶片与茎秆会构成一个尖锐的角度，一片压着一片，像是编织而成，却又有鹅毛似的柔软感觉，一把把绿色的鹅毛扇子，高低错落。当晨曦或夕阳斜照，从背光的角度看来，有的透明，有的半透明，或是彼此重叠，变化万千，显出美丽的幻影。这是射干最为迷人的时期，古人因此称射干为鸟扇、凤翼或是扁竹。
“扁平的射干叶，也是水盆花艺的好花材。无论是做为插花的主体，或是与其他花卉配合，这绿色的大扇子，都能引人注目。”
他指，强劲疏长的花梗，也是射干的一大特色。《本草纲目》上引用的记载：“茎梗疏长如射之长竿之形，由此得名射干。”
干，原就是竿的古字，花梗一再分叉形成繖形花序，每一支花梗上有上百朵的花。
“仔细观察，你可以发现到射干的花有六个椭圆形的花瓣。大小略有差异，交错排列，瓣片相接而不重叠。花心是六枚雄蕊和三分叉的雌蕊。微风吹动时，花瓣轻轻的摇动，好像一群蝴蝶翩翩起舞，因此别名又称蝴蝶花。”
桔红色的花瓣上，洒满了紫红色的斑点，增添了无限俏丽。杨医师说，这植物的英语称号很特别，侧重花的观赏效果，称射干为豹纹花（Leopard Flower）。
治咽喉肿痛 止咳平喘
根据资料显示，射干的学名为Belamcanda chinensis （L.）Redoute），为鸢尾科射干属多年生草本。
它的根状茎为不规则的块状，斜伸，黄色或黄褐色；须根多数，带黄色。茎直立，茎高1至1.5米，实心。
杨医师说，根状茎可以药用，味苦、性寒、微毒，功效是清热解毒、散结消炎、消肿止痛、止咳化痰，用于治疗扁桃腺炎及腰痛等症。
“本品苦寒降泄，专入肺经，长于清泻肺火，有清热解毒、祛痰、利咽之效，故为治热毒痰火郁结所致咽喉肿痛之要药。”
他说，若用于主治热毒痰火郁结，咽喉肿痛，可单用捣汁含咽或酷研汁噙之，也可与升麻、甘草等同用。因能清泄肺火而利咽，若与荆芥、连翅、牛蒡子等疏散风热药同用，可洽外感风热，咽痛音哑。
至于治疗肺热咳喘，痰黄质稠，常与桑白皮、马兜铃、桔梗等同用，如射干马兜铃汤《金匮要略》；若与麻黄、细辛、半夏等配伍，则可治疗寒痰咳喘，痰多清稀，如射干麻黄汤《金匮要略》。
抑制流感疱疹病毒
资料显示，射干主要含黄酮类成分，次野鸢尾黄素，鸢尾苷、鸢尾苷元、野鸢尾苷、野鸢尾苷元、鸢尾异黄酮等，还含二苯乙烯类化合物、二环三萜及其衍生物等。
射干的药理作用能抑制流感病毒、疱疹病毒，对致病性皮肤真菌有较强的抑制作用；射干醇提物有一定的解热作用，还可降低毛细管通透性，抑制棉球肉芽组织增生而有抗炎作用；鸢尾苷尚有明显的利尿作用。
叶茎花果各具特色
杨医师说，深秋时，射干自萌发以至结果，活跃了大半年，终于全株枯萎。2至3年生的射干，此时可以掘取根茎，做为药材。根茎以黄色为上品，晒至半干，用火烧去须毛，再经晒干，即成射干药材。
“射干性寒，味苦、有清热、解毒、消肿、消痰、利咽、散结之效。其药效成分为射干素（Belamcandin），对于咽喉肿痛、扁桃腺炎及肺痨咳嗽等有治疗效果。”
花枯姿态逗趣
杨医师说，一般它花开六瓣，颜色为橙红色，花瓣上散生紫褐色的斑点。这花从黄色到橙红色，细看下可细分出多种颜色，有几乎纯黄色的、带有红黄渐变色的、暗红色，还有更深暗红斑点等。
“射干的花在枯萎后特别有意思，到了秋末冬初时分，美丽的射干花会逐渐枯萎。可是如果仔细看去，会惊奇地发现，这些枯萎的花儿不仅色彩艳丽，且一个个酷似姿态各异的人物、动物或其他物体。”
那一朵朵小花的花瓣扭结在一起后，一时还不愿凋落，继而化成各式造型，幻如花的雕塑，妙趣天成，令人叹为观止。
插花材料
射干插花，不但盛开的花朵具有朴实典雅逍遥自在的韵味；尚未开放的花苞，也是尖长秀丽，亭亭玉立。开过一天后，并不像一般花卉般落叶缤纷，而是扭成螺旋状，直到干枯时才凋萎。
花谢了，干枯的花瓣脱落时，雌蕊下方的“子房”部分逐渐膨大充实，形成绿色的射干果。子房发育成果房时，“房”内分隔为三间。果实成熟时自然裂开，露出黑色的种子，但并不脱落。
种子串成链
杨医师说，射干小小的种子常黑得发亮，发光，它可用于串作挂链作为装饰。当果房裂开露出种子时，花梗虽已枯槁，仍然可以剪作花材，插在水盆或花瓶中，别有风味。
对于射干的用处，杨医师巧妙地形容它“终其一生，终身受用”，这是因为无论是叶茎花果，各有其特色，小小种子不仅可制成挂链，也可以把玩，等到叶干茎枯时，地下根茎可制成药材，可说是“终身”都有贡献。
杨丽华/报导
