水蓊成熟時

昨天放工回家後，閒來無事就在屋旁繞饒。

母親在屋旁栽種了許多植物，能觀賞的能吃到都有。多年前還有一棵不太甜的本地芒果，是咱的最愛。可惜後來許久未再結果，加上紅螞蟻糾眾佔樹稱王，母親只能將樹砍了，後來種了最多的果樹是木瓜。此外還有檸檬樹、沙梨果樹、桑椹樹，但都不是咱很愛吃的，而還合咱眼界的是一棵小水蓊樹。

水蓊的品種應該不少，咱家的水蓊樹個頭不高，結果後除了樹梢需要登個凳子來採之外，大部分果實隨手可取。

想到前幾日看到水蓊樹上結了不少白裡透紅，尚未成熟的果實，估計如今應該可採了。

果不其然，有不少小水蓊早已熟透了，不僅跌落地面，還有一些已經被鳥兒啄食了。

咱一邊高喊：有jambu好吃咯！一邊跑進屋裡，翻找盆子。

妻子沒好氣的說，拿個袋子去裝吧。

咱拿個小木盆子說，不行，採果實總得有採果實的樣子。

咱半蹲的鑽進樹叢裡，老實說，這種收成的興奮感，還真是比吃進嘴裡，更讓人覺得幸福。

之所以咱稱小水蓊，當然是因為這棵樹結的水蓊挺小的，就拇指大小，長就那寸餘大，絕對不會到2寸長。

咱樂滋滋的採了20餘粒已經全粉紅的小水蓊，一把倒在洗手盆裡，稍微沖洗後，就一刀剖半清理，主要是因為一些內裡會有種子，要不然咱都是一口一粒的吃。

記得咱很小的時候，一家人租住在一戶人家的車房邊的小木屋。小木屋廚房後方就有一棵大水蓊樹。

咱那時可就眼饞了，不知是屋主采了還有結果不多，咱記憶裡並沒有吃到幾粒水蓊。

記得那時吃水蓊，母親都會用小碗倒了醬油及白糖，給咱們蘸著吃。

就是喜愛那咸咸甜甜的味道。

後來工作了，偶有買到品質佳的水蓊，才品嚐到水蓊本身甘甜的果味。

只是品質好甘甜的大水蓊價錢也不便宜。記得最近一次在飲食中心向沿桌叫賣的小伙子買了一袋水蓊，還沒10粒就得要價15大元。雖然咱吃了覺得這價錢算值得，但想想也沒本事經常買來吃。

摳，咱認了。咱還是乖乖等自家小水蓊成熟了。

不過，咱家的小水蓊雖然早期的味道多澀少甘甜，每每採下來還是得蘸醬油白糖，但幸好近年來結的果澀味少了，吃起來才讓人覺得舒心多了。

原本這回咱也想像小時候蘸醬油白糖，只是後來想想，還是找來一瓶甜醬油往盤裡倒。

老婆瞪大眼。不是醬油白糖嗎？

咱說，就突然想試試蘸甜醬油會不會有同樣的效果。

反正，小水蓊樹上還有不少果實，接下來還可以試試其他的吃法。

呵呵！

後記1：事實證明，甜醬油不是醬油加白糖。
後記2：咸味多甜味少，不過，小水蓊的甘甜還是能品嚐出來。
後記3：這一盤，估計咱得自個啃完。
後記4：阿姐與阿弟竟然不屑一嘗。可惡。

上台一鞠躬
第106篇
图/文 : 小郭