沙茶炸天贝【纯素】

材料:
天贝一包、沙茶酱1汤匙、菇粉半茶匙、生抽2汤匙、面粉4汤匙。

做法:
1.天贝切成块状，加入沙茶酱、菇粉和生抽后拌匀腌10分钟，再加入面粉拌匀至天贝块皆沾上面粉。

2.热油下天贝，用小火慢炸至天贝变赤即可取出沥干油食用。

食谱/相片提供：世明