過度消費 OUT! 節儉消費 RISE!

毫无节制的消费行为,使我们成为了破坏环境的帮凶,因为任何产品的生产都无法避免消耗自然资源。(網路圖片)

衣橱里的衣服永远少一件,电子产品推出新款心中又再蠢蠢欲动,人们消费,也被资本主义鼓励消费,逐渐失去对“足够”的感觉能力,过度消费增加了资源索取和环境的污染荷载,而工业化国家普遍都存在著过度消费的问题,对人、对环境都是弊大于利。绿色消费提倡减少购物,商品有需要才买。消费者在选购产品时,考量到产品对生态环境的冲击,而选择对环境伤害较少、甚至是有利的商品,其范围涵盖了产品的生产、运输、行销、丢弃过程、回收程度,以及产品包装内含物。一般而言,即使不确定产品本身的‘绿色’性,大部分的消费者都能接受减少购买过度包装或包装难以回收的产品。

基本3R3E原则
绿色消费的基本3R3E原则为:消费减量(Reduce)、重复使用(Reuse)、回收循环(Recycle)、讲究经济(Economic)、符合生态(Ecological)、实践公平(Equitable),来看看如何从生活做到这六个原则。

一、 Reduce 节俭消费
控制自己的冲动购物物品的产制必然有污染发生,不论再怎么环保的产品都是。绿色消费最高的原则便是消费减量,尽可能避免与地球的其他物种夺取自然资源。凡有购物念头时问问自己是真的需要还是想要?是否因一时冲动买了回家却只用一次?有没有多功能复合的物品可以取代多个单一功能的物品?即使是‘环保’商品,也不能以想收藏的心态大量囤货。以棉质环保袋来说,制造它所需要的耗能需使用一百次才能与一个塑胶袋相抵,多买无用,也只是消耗了地球资源。
如果真的有需要,也并非一定得消费购买产品,近年风行的共享经济活动,鼓励人们将闲置的资源公开与他人共享,让资源过剩的供给者和资源不足的需求者能够更有效率地交换。网路上一些环保群组提供平台,让消费者‘以物易物’、‘不买一物’、‘二手买卖’等方式来获取需要的物品,这样的共享经济活动,能减少消耗资源、减少垃圾问题与减低环境污染。
购物时应尽量选购在地产品,从国际网购虽然十分方便,一些物品价格也比在地购买便宜,就算是这样,在做购买决定时,还是必须把碳足迹作为首要考量。国际网购无论是陆运、空运或海运,交通运输上都需要大量燃料,并大量排碳,加上物品包装多用泡膜类不可回收的材料,如此,多个环节都是在伤害地球,加重地球的负担。因此减少消费,就等于宽待地球。

任何产品从原料采集、生产、包装、运输、销售、使用、废弃等多方面消耗天然资源,对生态环境产生冲击与伤害。(網路圖片)

二、 Reuse 重复使用
让物品也能长命百岁塑胶的发展虽然带给大众便宜便利的生活,却也让地球每个角落充斥著塑胶垃圾,错不在塑胶,而是我们把塑胶跟一次性画上等号。真的需要买东西时,优先考虑能重复使用、耐久的材质。看看你身边的3C产品,坏掉送修时,师傅总说:“换新的比较划算。”即使是大量减少资源消耗的新手机,可能都比不上旧的手机持续用来的环保。因此购买物品前就考虑耐用度、可否维修、更换零件、扩充升级,增加其使用寿命。购买二手物品更是重复使用的精神展现,品质优良的物品经得起时间的考验,岁月的痕迹甚至是让物品更有意思。

三、 Recycle 回收循环
垃圾的第二春,废物变黄金在购买行为后也要特别注意,并不是购买了绿色商品就代表绿色消费结束了。我们所购买的商品的包装、使用完毕后丢弃的问题、对地球环境是否构成伤害……等等,这些都是绿色消费的一环。本地资源回收站越来越多,除了政府市议会每月举办的回收活动之外、一些非盈利组织、企业、回收公司也提供大家回收的便利,消费人只要养成好习惯,将垃圾分类,交到回收站就能大大减少资源的消耗。利用回收废料再制的产品,不仅减少废弃物生成,更是避免向地球索取资源。国际纷纷提出‘循环经济’的概念商品,希望从产品的设计端出发,一开始就思考怎么达成零废弃。

做好垃圾分类,将可循环使用的资源重新利用。

四、 Economic 讲究经济
一切从简单出发选择耗用最少原料、制程简单、不浮夸的包装,生产过程低耗能、低耗水,低碳足迹,帮地球节省能源,也让厂商将省下的成本回归到商品本质,消费者也是为自己的荷包省钱呢。

加入“裸买”行列,购物时避免使用不必要的包装,减少浪费。(網路圖片)

五、 Ecological 符合生态给动物永续的家
原料取用自然资源需考虑是否永续?是否符合生态?顺应生物的天性,支持先让动物吃饱再收成稻米的农夫、挑选让母鸡快乐下蛋的鸡蛋、直接跟农夫买当季盛产的蔬果、购买永续捕捞的海鲜、尽量减少肉食等。无毒、有机、动物福利,加上这些形容词,虽然价格不亲民了点,但在自己还有能力负荷时,选择对环境相对友善的产品,再不就动手自己栽种蔬果,确保不使用化肥、杀虫剂,不仅吃得安心、健康,还能节省开销,减少在购买行为中和供应链过程中产生的碳足迹。

咖啡的基准规定:采用的是原生林树荫下栽培的传统耕作法,是有益于保护生态系统的耕作方法。符合订立标准的农场,联盟会对该农场及其周边的生态系统进行保护,对农药的使用作一些限制,并对废弃物管理等基准进行评估,唯有通过评估并被认证的咖啡,才能称为“雨林联盟认证咖啡”


六、 Equitable 实践公平
在意农夫与劳工应得的报酬全球化的贸易正在发生,跨国商品的背后,谁压榨谁、谁又剥削谁?第三世界的咖啡农,因为资讯的不对等,采收的咖啡被盘商低价收购。公平贸易的制度让咖啡农可以得到较合理的报酬,消费者支付的价格中,也会有一部分拨给社区发展基金,帮助缺乏水、电、医疗、教育的贫穷社区有基础的公共建设。选择支持那些负起环保责任、维护员工权益、保护消费者权益等等善尽企业社会责任的品牌。


认识商品环保标章
除了消费者以外,企业厂商及政府也扮演着重要角色。绿色消费运动最主要的理念,是借由消费者积极进行绿色消费行为,来引导、改变厂商的生产、销售特性,而减少地球的污染负荷,也减少生活垃圾问题。不过一般消费者对于产品的制造是否符合环保原则,并不清楚,因此许多国家都以环保标章(Ecolabel)的认证制度,提供消费者选择绿色产品的依据。对环境友好的商品身上通常拥有下列标示注明:

纯天然:不含化学合成的人造物质。
纯素 :不含任何动物性原料。
有机 :原料的种植与处理过程符合有机标准,不使用合成杀虫剂、除草剂、人工肥料、未经基因工程改造等。
低污染:成分未含会危害人体或环境的特定物质或其含量低于其他同级产品。
未经动物测试:制造产品过程中未伤害动物。产品未经动物测试。
使用回收料 :产品原料使用回收物质。
具可延长寿命 :产品具更佳耐用性或可升级,被设计为可延长使用寿命,以减少使用资源或减少废弃物。
可拆解设计:其组件与零件可被拆解以便修护、更换、再利用、回收。
可回收:产品其组成成分,不能当一般垃圾处理,需回收分类。
可堆肥化/可生物分解:材质在特定情况下可被生物分解为类似腐植质之物质。
公平交易:分配给第一线种植或采集原料的采购价格合理。
善尽企业社会责任:提供安全、健康的工作条件,工资合理,尊重员工,关怀环境。

认识商品环保标章,做绿色消费决定。
做购买决定时,也必须把使用后的废弃问题加入考量,选购可回收的材料产品。

結語:我们所购买的每件商品都间接影响我们的生活环境。购买某一家企业的产品,等同于支持企业的发展,但是,如果产品是透过破坏环境、剥削劳工而来,便会产生恶性循环。因此,消费是一个重要的选择,正如美国著名生态环保倡议家Anna Lappe所说:“你的每一次消费,都在为你想要的世界投票。”因此请慎思简用。

綜合整理:戴舒婷


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