马尾松 祛风活血 明目安神

“五针松” 是最为常用的品种。

松树树姿雄伟、苍劲,树体高大、长寿,常被视为一种气节,一种精神,具有重要的观赏价值,还具有很高的药用价值。

中医硕士杨素雄指,松树自古就是中国人的精神植物,常把风骨喻为松,把长寿比作松。另有特殊的环保用途,以马尾松为例,吸附二氧化碳的能力很强,是世界公认的碳汇树种,每公顷马尾松林可吸附23吨尘埃。

“松塔” 常被作为装饰品观赏。

吸附尘埃树种

马尾松为常绿乔木,其种类甚多,根据杨医师统计,有黑松、金钱松、油松、云南松等。在中国,广泛栽种的松树品种有黑松,它原产中国,高达30至40米,枝叶浓密,叶色黑绿,冬季发芽时为嫩白色。

中国广西马尾松。

“另一品种有金钱松,为落叶的乔木,是特有的树种,也是世界五大著名庭院树种之一。金钱松高达30至40米,主干挺直,因其叶作星状排列,族生短枝之端,圆如铜钱,秋叶淡黄,故称金钱松。”

叶针形而细软,成长似马尾,因此称为“马尾松”。

他称,罗汉松原产于南方,高达20米以上,叶线状披针形。山东泰山普照寺的文朝松有1500年树龄;台湾阿里山中有一棵红松,距今已有3000多年历史。

积极开发松叶食品

李时珍说:“久服松叶,令人不老,轻身益气,不饥不渴。 ”

根据杨医师所知,目前,松叶食品全世界都在积极开发。日本和俄罗斯的市场上就有售含有维生素C的松叶饮料,日本人还把松枝粉加入速食面等食品中,称为长寿食品。

“中国也对松叶的食品和营养进行研究,中国林科院利用枝叶制成了松针粉、松针膏等。江西宜春用马尾松叶酿造的酒,味香醇正。湖北省太子山林场以松叶生产脑宁糖浆,治疗睡眠障碍、焦虑、自律神经紊乱。”

营养价值高

松叶对人体的营养价值大,据测定,每公斤松叶粉含叶绿素1349毫克,胡萝卜素2毫克,维生素C 2522毫克和维生素B1、B2、E、K,多种人体必需的氨基酸,以及钙、铁、镁、硒、磷、钼、锌等多种微量元素。

药用与功效

他指,松叶用于祛风活血;枝可止血镇痛。松叶的药用,早在1200多年前陶弘景编著的《本草经集注》中,就把它列为上等药物。

松子自古以来就是一种良好的食品和药物,有关它的医疗保健作用,古代医书多有记载。像李时珍在《本草纲目》中曾对松子的吃法进行了说明,“七月取松实,去木皮,捣为膏收之,每服鸡子大,酒调下,日三服。”

松节为松树枝的结节,能祛风除湿,活络止痛。

中医学和现代医学分别对松树的药用价值给予肯定。中医学认为,松叶有祛风活血,明目安神,解毒止痒的功效,可治流感、关节痛、高血压、神经衰弱、失眠、夜盲症。外用湿疮、冻疮、疥癣、皮肤瘙痒,并可用于预防流行性脑脊髓膜炎、流行性感冒、钩虫病等。而现代医学研究认为,松枝具有止血镇痛、明目安神、消炎杀菌、镇静功效。

杨医师指出,近年来,国外研究人员对松叶中的成份进行分析和研究,发现松叶含多种萜烯,并含有丰富的不饱和脂肪酸,能降低血中胆固醇、防止高血压、动脉硬化、预防脑血管意外、扩张血管促进血液循环的作用。此外,还有抗过敏、抗辐射、抗炎等作用,以及调节人体免疫系统。

“据现代营养学家的分析,松子含有人体必需的多种营养素,如蛋白质、脂肪、糖、多种维生素和微量元素等。松子中的脂肪,大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,对防止动脉硬化症、高血压病等有益。松子中的磷,能保护大脑和神经,还含铁能防止缺血性贫血等。”

不同部位 功效各异

杨医师指,松针的功效有祛风活血、明目安神、解毒止痒,主治流行感冒、风湿关节痛、高血压、神经衰弱、失眠、夜盲症、外用湿疮、冻疮、疥癣、皮肤瘙痒。

“松节可祛风除湿、活络止痛,主治风湿性关节痛、腰腿痛、脚气转筋疼痛。松子味甘、性温,具有润肺、滑肠功效,主治风寒湿痹、腹泻、咳嗽痰多、肠燥便秘。而松塔可祛风除湿,化痰止咳。松子仁可治肺燥咳嗽、慢性便秘。”

他指出,松香、松树皮、松花粉亦作药用。松香,为松树干中提取的油树脂,经蒸馏除去挥发油后的遗留物,具有燥湿祛风,生肌止痛,排脓拔毒的功效。而松树皮有收敛,生肌的功效。松花粉味甘,性温,可收敛止血,燥湿敛疮。

治肺燥咳嗽

中医学认为,松子味甘、性温,有润肺、滑肠之功,主治肺燥咳嗽、慢性便秘等。

杨医师说,民间常用松子仁、核桃仁各30克,共捣成膏状,加蜂蜜15克蒸熟,每次6克。饭后米汤送下,一日服三次,用于治疗肺燥咳嗽。

松子自古以来是一种良好的食品和药物。

治大便秘结

用松子仁、麻子仁、柏子仁各等份,研泥,溶白蜡和丸,成梧桐子大小,每服50丸,黄芪汤送下;或松子仁15克、火麻仁12克,瓜蒌仁15克、炒松谷10克,水煎服,每日一剂,治疗大便秘结。

药膳茶饮~ 明目抗辐射

(一)松针枸杞蛋花养生汤

材料:鲜嫩松针20克、枸杞15克、鸡蛋1粒。

松针枸杞蛋花养生汤。

做法:先把松针切幼细、枸杞温开水浸泡5分钟,入锅,煮滚,再倒入打好蛋花,再煮一会儿即可食用。

功效:养目、抗辐射、消疲劳、预防感冒、慢性支气管炎及失眠症等。

(二)松针安神养生茶

松针安神养生茶。

材料:松针15克(鲜品30克)、鲜夜交藤100克(干品20克)、黑豆100克、酸枣仁20克、桑椹子20克及南枣(切开)10枚。

做法:水约2至3公升,中火煮约1小时,即可温饮。适合3至5人饮用。

功效:安眠、养神、养血、养发、养生、健脑等。

马尾松的小档案:

学名:Pinus massoniana Lamb.
别名:松树、山松、青松、油松。
药用:叶(松针)、枝干结节(松节)、球果(松塔)、种子(松子仁)。
用量:针10至15克,或浸酒或煎水洗。松节:10至20克,或煎水含漱。松塔20至50克。
性味:味苦,性温。

松花粉味甘,性温,可收敛止血,燥湿敛疮。

关于松树的故事:

《神仙传》中记载了这样一段故事:有一个名叫赵瞿的人,患了严重的怪病,家人害怕他传染别人,就把他送到森山老林去。

有一天,赵瞿遇见了三位鹤发童颜的老者,他们送给他松子和松柏脂各五升(相当于现在的5公斤),并对他说:此物不但能治好你的病,而且还可以使你长生不老。服之至一半,病当痊愈,愈者去根。

赵瞿遵照这三位师父的指点服用,服到一半病果然痊愈,而且觉得身体强健,浑身有力。于是弃林归家,到家后又连服两年,颜面肌肤光泽,行走如飞。赵瞿活了100多岁以后,复入山林不知去向。

杨丽华/报导

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